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【偽装表示】 婚礼やおせちの「伊勢海老」は30年前からインド産や南アフリカ産のロブスター 十和田観光電鉄系「十和田富士屋ホテル」

1 :うっしぃじま悪い肉φ ★:2013/11/14(木) 10:24:12.69 ID:???
★青森県内5ホテルでも食材の虚偽表示(2013/11/14 09:11)

 全国で拡大の一途をたどる食材の虚偽表示問題で、青森県内にある五つのホテルがメニューと違う食材を使ったり、
不適切な表示を行っていたことが13日、分かった。県内での虚偽表示の大規模な発覚は初めて。
いずれのホテルも利益目的の「偽装」ではないと釈明するものの、
消費者の「食の信頼」を裏切る行為だけに、大きな波紋を広げそうだ。

▽青森県内のホテルで発覚した主な虚偽表示メニュー
●十和田富士屋ホテル
中国産の小エビ→十和田湖海老
インド産ロブスター、南アフリカ産ロブスター→伊勢海老
一部で牛脂注入加工肉を使用→牛肉のソテー
ブラックタイガー→三陸海老セット
ロコ貝→チリ鮑(あわび)
ブラジル産のカモ→地鶏
●ホテルニュー薬研
一部で冷凍食品を使用→宿泊プランに「鮮度抜群」
●ホテル青森
外国産イセエビ→伊勢海老
パンに添加物入りの具材を使用→「無添加」
●青森ワシントンホテル
一部で稲庭風のうどんを使用→稲庭うどん
●八戸ワシントンホテル
トラウトサーモン(ますの一種)→サーモン

 虚偽表示があったのは、十和田観光電鉄(十和田市)が運営する十和田富士屋ホテル(十和田市)と
ホテルニュー薬研(むつ市)、藤田観光(東京)とフランチャイズ契約を結ぶ八戸(八戸市)、
青森(青森市)の両ワシントンホテル、ホテル青森(同)―の5施設。いずれも各ホテルが13日、発表した。

 十鉄の二つのホテルでは、12件の虚偽や不適切な表示が見つかった。
十和田富士屋ホテルのレストランではバナメイエビを「芝海老」、和食堂では中国産小エビを「十和田湖海老」と表示。

 婚礼やおせちで提供した「伊勢海老」は、約30年前からインド産や南アフリカ産のロブスターを代用。
ブラジル産のカモを「地鶏」、ロコ貝を「チリ鮑(あわび)」として使った例があった。
ホテルニュー薬研では、一部で冷凍食品を使用していたにもかかわらず、宿泊プランに「鮮度抜群」と表示していた。

 八戸、青森両ワシントンホテルは、直営の和食店でトラウトサーモン(マスの一種)を「サーモン」と表示。
青森では「田子にんにく姿揚げ」を田子産を用意できない場合は、天間林産を使っていた。
 ホテル青森は、「無添加」と表示して販売していたパンについて、具材のチーズやレーズンに添加物を含む物を使用。
アメリカイセエビなどを「伊勢海老」と表示していた。

 虚偽表示が最も多かった二つのホテルを経営する十鉄は、その理由について
▽メニュー作成と表示に対するチェック態勢の不備▽景品表示法に関する知識と認識不足―と説明。
景表法の社内徹底を図るとしている。

 八戸、青森両ワシントンホテルはレシートなどで確認できた場合、現金やホテルの利用券での返金に応じる方針。
十鉄の二つのホテルは提供した数や時期が不明な部分があるため、「返金は難しい」(白石鉄右エ門社長)としている。

デーリー東北 http://cgi.daily-tohoku.co.jp/cgi-bin/news/2013/11/14/new13111409top.htm

▽関連リンク
・十和田観光電鉄 http://www.toutetsu.co.jp/
●メ二ユー表示と異なった食材を使用していたことに関するお詫びとお知らせ
http://www.toutetsu.co.jp/pdf/owabi_oshirase.pdf

2 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:29:30.68 ID:EoNA+bEK
くもじいじゃ、以後放送時にこの話題はワープじゃw

3 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:30:09.64 ID:/8oUvh63
詐欺師

4 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:30:54.60 ID:h62xm0aD
中国産、韓国産じゃなければいいよ

5 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:31:52.18 ID:H8Cq7yik
ロブスターでもスピアロブスターなら伊勢海老と一緒だろ。オマールロブスター
なら完全に別物だ。

6 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:33:10.47 ID:uQcTjsz5
他も似たり寄ったりだろw
土用のウナギもそうだがなぜか以前は貴重な食材が近所のスーパーにも溢れかえってる。
偽装以外ありえん。

7 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:34:11.23 ID:NGzTNC6W
この手のニュースで毎回思うんだが購入者の内何人が本物の伊勢海老だとか思って買ってたんだろうね
普通よほどの高値じゃないと暗黙の了解ってやつじゃないかな

8 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:36:33.51 ID:Vz4WnF0r
東横インの朝食の方がマトモか

9 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:42:04.97 ID:cxtMR7lO
てか
「十和田観光電鉄」の名前すら
電鉄廃業しているのだから偽表示なんだが

10 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:42:17.16 ID:2tQvR55s
日本経済新聞、NHK、TBS等が偽装報道!

ディズニーランドホテル、プリンスホテルが発端の食品偽装事件を
阪急阪神ホテルズが発端とウソの事実を報道!!
ディズニーらの偽装事件をきっかけに阪急が自主調査を始めた点については全く触れず
因みに、ネズミーーの件を全く報道しない日経新聞はネズミーの広告機関紙である

TDLが誤表記 「ズワイガニ」実は「ベニズワイ」、ピザ販売 (2013年5月17日)
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/130517/crm13051722380022-n1.htm

ディズニー3ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに (2013年6月5日)
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/06/05/kiji/K20130605005947220.html

TDRのホテルで提供の車海老・地鶏、実は…(2013年6月4日)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130603-OYT8T00888.htm

プリンスホテル、メニュー誤表示 チリ産牛を国産など (2013年6月18日)
http://www.asahi.com/national/update/0618/TKY201306170718.html

11 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:42:40.38 ID:uZJ0xSV7
別に体壊した訳でもなく美味しいって食べて楽しんだんだからいいじゃないか

12 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 10:44:21.55 ID:zcare+iA
伊勢海老を英語で言えばロブスター

13 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 11:00:22.47 ID:LumhFIc1
国内産の伊勢海老と言っても、一番多いのは三重県じゃなくて千葉県産だろ。

14 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 11:22:36.65 ID:BAaBKWvj
料理人は屑だらけだな
1人くらい告発する人は居なかったのかね

15 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 11:48:17.63 ID:2tQvR55s
「インド産ロブスター」と「伊勢海老」では価値がぜんぜん違うだろ
とっとと詐欺で捕まえろよ

16 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 12:17:56.78 ID:/3CjzqSb
ロブスターって要するにデカいザリガニやろ

17 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 12:59:34.19 ID:ZKLm9x4p
大きなハサミがついていればわかるのではないか

18 :うっしぃじま悪い肉φ ★:2013/11/14(木) 13:06:45.70 ID:???
続報

【食文化】 虚偽表示の余波 おせち需要の伊勢エビ急騰 あわててロブスターから転換? 築地市場の卸会社担当者は困惑気味
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1384397967/

19 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 15:12:42.62 ID:I1GiTIdQ
殻だけ伊勢海老、中身ロブスター。
殻だけ売ってるぞ、または使いまわし。
ほかには牡蠣、蟹の甲羅とか、忘年会の料理じゃていばん。

お節どうなるかね。
あれなんて嘘をお重に詰めたようなもん。
バードカフェ騒動のほとぼりが醒めたと思ったらこの騒ぎ、もうザマミロとしか言いようがない。

20 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 17:50:42.80 ID:qHZxHsd6
つながりやすさbP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義) 

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21 :名前をあたえないでください:2013/11/14(木) 19:43:35.25 ID:kmDkj3r6
商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

                       余の辞書より

【関連】 偽装で お も て な し

【雑感1】ゼニゲバの気風 世に漲り 民族の美俗廃る。嘆息止まず。

【雑感2】近頃の日本語においては「誤表示」と「詐欺」は同義ならむ。

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