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ハヤシライスってマジでなんなの?

1 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 07:43:00.88 ID:7k3Fu+ec0
子供の頃カレーだと思って食ったらハヤシライスだった時の絶望感

2 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 07:45:36.68 ID:2UzuxHF40
林さんが考えた料理だよ

3 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 07:46:22.67 ID:5pyXq3fP0
カレーもハヤシもビーフシチューもみんなおいしい
だがホワイトシチューは許せん
あの色は牛乳を連想させてまずくなる

4 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 07:54:56.82 ID:Kwc7wO070
要はデミグラスソースのカレーだろ。

5 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 07:55:05.78 ID:NDFUuUrf0
シチューと思ったらチャウダー

6 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 08:41:07.71 ID:w/uGUpqt0
タモオトカ・レスノ・ホアカバリ・キルマ・ノクテエコ

7 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:03:36.18 ID:j5yKEI3n0
美味しくないよな
見た目カレーだからコレジャナイ感も相まってハズレのイメージ

8 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:04:59.03 ID:7yX4fP+10
なんなの?ってナンはカレーだろ

9 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:20:46.61 ID:F1gyuh7A0
シチューライスのうまさを知らないおまえはかわいそう…

10 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:22:27.32 ID:1y2YHPyW0
>>7
カレー好きは辛い物が好きな朝鮮人
ハヤシ好きはドミグラスソースの旨味を理解できる日本人

さて、きみは…

11 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:23:36.68 ID:Sz+NKmbN0
俺は子供の頃からカレーよりハヤシが好き
カレーって辛いだけでおいしくない
スパイスで味をごまかしている感じ

12 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:24:09.68 ID:NRJKPIO9O
>>3 っ黒コショウ

13 :カブー ◆TW/B4h2Zeg :2013/02/11(月) 09:25:31.92 ID:kaJ0uV6n0
`ヽ:::::ヽ:!::/
   >'" ̄ヽ.  実家ではグラタンの下にライス敷き詰められてたんですけど、
  iニ::゚д゚ :;:i ドリアとの違いはなんですか?

14 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:26:18.73 ID:fqijNv0H0
ハヤシライスは、モノによって味に相当な違いがあるね。

15 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:27:12.48 ID:fqijNv0H0
>>13
基本それはドリアでは。

16 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:27:36.92 ID:yRCc8MXZ0
ハヤシライスが不味いってやつは
多分ちゃんとしたハヤシライスを食ったことがない

17 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:30:58.75 ID:VUePa5Iu0
ゲハに関係ない話でスレ立てってなんなの?

18 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:34:46.55 ID:NIbhIW2k0
コエテクの早矢仕だったら、ゲハと関係ある

19 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:40:51.89 ID:BHtuEO190
ハヤシライスとビーフシチューとハッシュドビーフの区別がつかん

20 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:47:22.64 ID:FNKlfTIS0
カレーは子供の食い物
ハヤシは大人の食い物

21 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:48:20.58 ID:ald4hJLa0
カレーは飲み物
ハヤシも飲み物

22 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 09:58:45.19 ID:fqijNv0H0
>>19
ハヤシライスとハッシュドビーフは、
実質言い方の違いに過ぎないかと。

(味の傾向などに若干の違いはあるかもしれないけど、
傾向で終わってしまう)

ビーフシチューはこれらの源になったものだと思うけど、
提供形態や肉の形などに差異が見られるかなぁ。

勿論、ゴージャスなビーフシチューをご飯にかけて、
「リッチなハヤシライスや〜」と称するのはありだと思う。

23 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:30) :2013/02/11(月) 10:10:23.07 ID:hmXxXkbp0
酸味が違うよ。

24 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:11:22.78 ID:lPkM+QkN0
ハヤシライス:中流家庭が好む
カレーライス:底辺層が好む

25 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:12:10.84 ID:fqijNv0H0
>>23
そういう場合もありますが、そうでない場合もありますので。

傾向と表現したのは、そういったことです。

26 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:12:13.90 ID:CoRQH8qA0
>>23
トマトの風味が違うよね

27 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:14:34.22 ID:J77D+a6m0
あれ〜、来る板間違ったのかな〜?

28 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:14:54.91 ID:hypUzBIY0
カレー一日もあれば作れる
ハヤシ数日かかる

29 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:16:46.73 ID:fqijNv0H0
「ビーフストロガノフ」も、
日本においてはハヤシやハッシュドビーフと
非常に良く似たものとして提供されたりしますね。

なお、ロシアのオリジナルは
これらとはかなり異なったものです。

30 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:16:59.78 ID:dlHJiUsd0
>>28
カレーも、醤油をたらして一晩寝かせた方がうまいよ
煮込み物は、一日じゃ無理

31 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:19:12.58 ID:Ar1QwqpCO
ニン豚は高貴な食事をしたことがないからな
何がいいのか分からないのが当然

32 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:21:00.15 ID:2laGY96Z0
>>31
だから、ゲームも食事も他人が評価した物しか選べないんだよな

33 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:23:22.72 ID:0kOX//6AO
ヒ素が入ってるのがハヤシライス

34 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:26:42.33 ID:wKrwprDrO
カレーライスがこの世にあるかぎり、
ハヤシライスは裏街道を歩き続けるだろう。


私はハヤシライスもオムライスもハムライスも大好きですが。

35 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:28:00.79 ID:1eusjq1Q0
>>34
オカユライスなめんな

36 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:28:26.33 ID:Wm7Y8GV10
スパムライス

37 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:30:39.31 ID:VYyGhkzQ0
カレーもシチューもご飯が無ければ粘り気がある汁
ご飯様に感謝しろよ

38 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:31:01.97 ID:s57SX7bb0
ゲハで時たま立てられる飯スレは腹が減っていかん

39 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:32:53.61 ID:fqijNv0H0
>>34
まぁ、確かに、認知や普及において、
ハヤシがカレーに勝てる可能性はゼロですね。

だが、それがいい!!

40 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:36:44.59 ID:fv43+wQj0
ハヤシもあるでよー

41 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:37:24.12 ID:7OUeki+I0
>>37
パン「こいつ…」
ナン「ぜんぜんわかっちゃいねえな」

42 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:38:12.24 ID:s6Ij64uh0
>>37
うどん「ふふふ」

43 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:39:37.74 ID:rlc5mORa0
>>39
ハヤシ好きは、箱ユーザーって感じだな
カレー好きは、みんなが買ってるからって長い物にまかれる系のPS信者
妊娠はおこちゃまだからシチュー好き

44 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:41:00.30 ID:1eRTEw/g0
カレーの偽物な

45 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:41:29.47 ID:fqijNv0H0
>>41
インドカレーの店に行くと、

「カレーOR(サフラン)ライス」と書いているのに、
自動的にナンを持って来たりしますね。

日本人でライスを頼む人がいないんでしょうね。

私も常にナン派です。

46 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:44:53.26 ID:yyNMw5cc0
>>45
ナンはデフォルトだし

47 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 10:46:31.81 ID:rXBJEdWu0
くそ、このスレのせいでS&Bハヤシのルゥとブタバラ肉と野菜を買ってきてしまった…
一日かけてバラがとろとろになるほど煮込んでやる!

48 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:06:55.03 ID:PkI9BLjK0
子供向けにハヤシの王子さまとかのルーがでれば普及する。

49 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:29:13.97 ID:Amn0w/Wu0
>>10
でも林さんって・・・

50 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:35:44.12 ID:afn39H0G0
明治の銀座ハヤシがレトルトでは飛び抜けてウマイ

51 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:37:33.47 ID:3NAP7ctV0
シチューは上手い人が作るとおかずになるぞ

おまえのかーちゃんしちゅーべた

52 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:38:18.72 ID:R4ks4/ME0
オムライスをデミソースで作って上からハッシュドビーフかけたら最高

53 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:38:21.96 ID:u+Oavla80
正直ごはんにかけて食うもんじゃないと思った

54 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:48:44.42 ID:asqhm1Nw0
ハヤシかけるなら味噌汁かけた方がうまい
やっぱりカレーが神すぎるな

55 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:49:45.91 ID:SLQk1wvY0
辛いの嫌いだらかカレー屋に行ったらまず頼むメニューだね

56 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:56:50.91 ID:OYBCf5Kg0
ハヤシライスの方がうれしいだろ

57 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 11:59:58.90 ID:d4LhpAKRP
ビーフシチューのこれじゃない感

58 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 12:07:08.21 ID:zwlEGQX+P
日本には既存の料理を米にぶっかけただけにすぎないのに新料理を名乗ってる恥知らずが多いね

59 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 12:16:28.98 ID:jpVUgk+yP
ハヤシライスよりビーフシチューかけて食いたい
ハヤシライスってコクがなくて酸っぱいし煮えてない玉ねぎが入ってるから嫌いだわ

60 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 12:38:48.98 ID:oLufJw4/O
どういうことだ

61 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 12:41:34.11 ID:sBCB8Ju40
早矢仕アンチスレかと思ったら本当にハヤシライスのスレだった

62 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 13:15:46.41 ID:cx2NH9Xj0
ハヤシライスを開発した林さんは偉大

63 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 13:17:51.27 ID:cx2NH9Xj0
ちなみに、勘違いしているやつが居るが
ビーフストロガノフは全然違う料理

64 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 13:41:12.63 ID:n+oIaIDS0
ナンだってーΩΩΩ

65 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 13:54:15.97 ID:s5xM6ihN0
ハウスの完熟トマトのハヤシライスが好きだわ。

66 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 15:23:12.27 ID:VgbcmLzq0
カレーもハヤシもオムライスも好き

67 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 16:40:12.53 ID:5UjFt42o0
普段より濃い目に作って、ご飯のうえにかけて食べるシチューライスは至高

68 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 17:59:20.44 ID:iS3siSwK0
>>44
失礼だなキミは

69 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 19:39:37.01 ID:w2PdAjiZP
>>44
日本のカレーライスも偽物だけどな

70 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 19:40:27.02 ID:cx2NH9Xj0
2ちゃん見てると食に興味なくて狭い範囲のものしか食わない男って
けっこうたくさん居るみたいだよな

71 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 20:00:11.26 ID:fqijNv0H0
>>70
「グルメ」とかいう趣味を持っていない場合、
一般的に男性の食の幅は女性に比べると狭いね。

まぁ、それでいいと思うけど。

一方で、「ラーメン」とか一つのものに
異常に拘ることがしばしばあるね。

これはたまに迷惑だ。

72 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 20:15:52.75 ID:cx2NH9Xj0
ちょっとグルメ趣味の人もそれはそれで美味しんぼの知識とかで偏ってる気が

73 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 20:16:05.96 ID:fqijNv0H0
そういえば昔、
地元では少し有名な洋食屋に食べに行った時、

「コースでしか食べられない」「名物カレー」
という、ちょっと矛盾を感じるものを食べたのだけど※、

一言で言えば、
「ビーフシチュー+ライス」だった。

確かに言われてみればカレーのスパイスも入っているが、
圧倒的にビーフシチュー。

言われなければ
絶対にカレーとは思わないシロモノだった。

料理というモノの境界線の曖昧さを実感した体験だった。


※見渡す限りコースを注文していたのは私だけだった。

74 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 20:17:09.48 ID:cx2NH9Xj0
あー
高級感を出そうとしてデミグラスソースとか入れるとそうなるのかなーw

75 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 20:26:09.45 ID:fqijNv0H0
>>72
まぁ、そう言う人もいれば、
雑誌に紹介されている店を巡って喜んでいる人もいるよ。

76 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 20:35:13.32 ID:s5peV2Su0
本当のグルメは歩いて店を探す

77 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 21:37:31.24 ID:cx2NH9Xj0
最近食育とかいう言葉があるけど
家で何を食わされてたかって、やっぱ大事だなあと思う

78 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 23:04:16.23 ID:w2PdAjiZP
だな

79 :名無しさん必死だな:2013/02/11(月) 23:06:48.51 ID:XK3cbY520
>>77
昔から有るわ(´・ω・`)

80 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 04:23:47.67 ID:LNUFUUBkP
>>34
お前、山本だろ?

81 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 04:27:32.17 ID:ODGYr0vv0
ビーフシチューを伝言ゲームすると肉じゃがができた

82 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 05:22:04.78 ID:LmNoA/6t0
本格的な「○○国料理」の店が増える一方で
昔ながらの洋食の店ってのは押されてるからな
ハヤシライスも運命をともにしているのかもしれん

83 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 12:33:33.67 ID:GvTTqi3ZP
ビーフシチューは牛スネ肉使って煮込むとコクが凄い

84 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 12:47:21.13 ID:LmNoA/6t0
>>83
ゼラチン質が多いのかな?
水溶き片栗粉を使う中華や和のレシピは一般的だけど(和は本来は葛粉だったりするが)
なぜゼラチンを使う料理のレシピが一般的じゃないのか不思議だ

85 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 17:44:54.21 ID:nNEzYz100
ゼラチンは冷えないと固まらないから
ゼリー寄せとかさ
温かくてトロみがある方が好まれるんでね
寒天使う料理もあんま無いでしょ
冷製デザートなら寒天もゼラチンもあるけれど

86 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 21:17:48.63 ID:4Yxjd4bR0
>>53
酸味のことなら甘酢あんかけ丼系の料理と大して変わらないでしょ
酢豚丼美味しいよ

87 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 21:26:00.71 ID:1M4CFa7B0
>>40
俺にカレーをくわせろ

88 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 21:36:04.16 ID:juzXER2j0
あれ糞不味いよな

89 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 21:53:23.85 ID:o7LaGXFQ0
ハヤシライスの残りを使ってパスタとか美味しいよね

90 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 22:03:18.58 ID:vKWa4oPD0
そもそも家で食べる料理じゃない
洋食屋で食うもの

91 :名無しさん必死だな:2013/02/12(火) 23:03:32.66 ID:l869qy/e0
>>82
洋食ってイギリス料理を元に日本人がアレンジした新日本料理だから、
本格的な「○○国料理」とは全くの別物なのにね。

92 :名無しさん必死だな:2013/02/13(水) 00:58:05.20 ID:vgPn/JquP
知らないだろうが
本格的な〇〇国料理
の大半は日本人向けに味を変えてる

例外は各国大使館近くの店くらいだ
そもそも国内ですら本場の味を出してるところはなかなかない
関東圏で多数展開する博多らーめん店舗で本場の味を出してるのは数える程度だし
ブームになってる讃岐うどんは水質の違いからまるで別物だ

93 :名無しさん必死だな:2013/02/14(木) 12:15:22.27 ID:kEpi8+dwP
麻婆豆腐も最初どっかの中華料理屋が日本でやったら辛すぎて全然客が注文しなかったらしい
日本風にアレンジしたら広まったと聞いた

94 :名無しさん必死だな:2013/02/14(木) 12:48:22.43 ID:na2CETjxO
最近辛いの平気になってきたから無調整麻婆食ってみたい

95 :名無しさん必死だな:2013/02/14(木) 12:51:23.79 ID:gS+tTeFM0
ハヤシは入れる肉次第で旨さが上下する
カレーはそうでもないってイメージ

96 :名無しさん必死だな:2013/02/14(木) 13:00:10.33 ID:NiCQTbNuO
>>93
日本の麻婆豆腐のベースは陳健民が作った奴だな

97 :名無しさん必死だな:2013/02/14(木) 17:16:40.76 ID:XfWWmlun0
>>96
だな
健一の父ちゃんだな

>>94
唐辛子もさることながら
花椒がまた辛い
日本向けのには花椒は入ってない

98 :名無しさん必死だな:2013/02/14(木) 18:19:03.88 ID:OI4M0+XZ0
実際、昔麻婆豆腐食って辛くて以後食ったこと無かったんだが
最近食って「今はこんなに辛味がやわらかくなってるのか」と思った

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