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【兵庫】ガの幼虫のクッキー、セミの空揚げ…虫はおいしい!伊丹市のイタリア料理店で16種の昆虫試食会 ©2ch.net

1 :白夜φ ★ 転載ダメ©2ch.net:2015/09/16(水) 09:49:20.24 ID:???
ガの幼虫のクッキー、セミの空揚げ…虫はおいしい! 伊丹市のイタリア料理店で16種の昆虫試食会
産経WEST 2015.9.16 08:53
http://www.sankei.com/west/news/150916/wst1509160022-n1.html
http://www.sankei.com/west/news/150916/wst1509160022-n2.html

関西ではなじみの薄い「昆虫食」に挑戦する「昆虫食お試し会」が15日、兵庫県伊丹市西台のイタリア料理店「アントン」で開かれた。
市内各所で展開される秋の虫を楽しむイベント「鳴く虫と郷町」の一環。
参加者は、空揚げやピザなどに料理したハチの子やバッタ、コオロギなど16種類の昆虫を味わい、「想像以上においしい」と笑顔を見せた。

昆虫食は、国連食糧農業機関(FAO)が2年前に、人口増加が続く世界の食糧問題に対処するため、活用を勧める報告書をまとめるなど、注目を集めている。

試食会ではまず、市昆虫館(同市昆陽池)の坂本昇副館長が昆虫食の歴史や、世界で昆虫が食べられている地域を紹介。
昆虫食は旧約聖書にも「イナゴの類は食べてもよい」と記載があるなど伝統的なタンパク源で、現在もアジアやアフリカ、中南米のほか、日本でも長野県などで食べられている様子を写真を交えて説明した。

続いてアントンの店主、中村明さん(64)が腕を振るったセミやイナゴのそのままの姿が残る空揚げや、ハチの子のピザ、ガの幼虫のクッキーなどが振る舞われ、バジルを効かせたハチの子のリゾットで締めくくられた。
(引用ここまで 全文は引用元参照)

セミの空揚げなど昆虫食を試す参加者ら=伊丹市西台
http://www.sankei.com/images/news/150916/wst1509160022-p1.jpg

2 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 09:52:31.69 ID:hYtBnSFm
将来の食料危機に対応するのは昆虫食だって話だね。んー、得意ではないが、
子どもの頃はイナゴを捕まえて佃煮を作ったなぁ・・・。

3 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 09:53:23.21 ID:pDBJ3v6s
大量に食べ物毎日捨ててるぐらいの日本がわざわざ昆虫食べる必要はない

4 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 09:57:14.83 ID:B8AQPoVr
なぜそのままの形で食べようとするのか?
すりつぶしてくれよ

5 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 09:57:38.47 ID:+8d4Yt12
現代の日本じゃドン引きだな

6 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:00:07.76 ID:hXqe4jMx
関東では食べるような言い方だな!

7 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:03:34.93 ID:hXqe4jMx
群馬人だけど子供の時確かにイナゴの佃煮は婆ちゃんが作ってくれて食べたな。海老の佃煮の味だった

8 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:08:19.78 ID:MCIwYHpx
そういうのは長野でやれよ

9 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:09:45.81 ID:76yy9xlk
災害で何も食べるものがない時は有りを食う

10 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:10:11.95 ID:027fvge1
カースマルツは?

11 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:10:44.63 ID:WCviIUFr
長野じゃ木にとまってるセミを手で採ってそのまま口に入れてむしゃむしゃ食う

12 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:11:59.46 ID:KNHmlgan
ハチの子は、蛆虫みたいで喰えない。

13 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:24:58.63 ID:P98P+c+F
食べて何日かしたら、へその辺りの皮を破って出てきそう><

14 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:25:36.78 ID:A6E/+MJR
ハエも熱を加えれば食べられるんだと。

15 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:29:12.51 ID:e830yMf+
近所のコンビニはオデンに…………(´・ω・`)H

16 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:32:50.85 ID:oVdGeSlf
さりげなく幼虫チョコレートの隣でOK
昆虫・両生類・魚・小動物の
野良物は寄生虫が割りと居るから注意

あ...養殖でも寄生虫入りヒラメも居たわ
1匹なのに170万匹のお得なお魚w

17 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:41:09.16 ID:WctmCAxy
>>3
いつまでもあると思うな親と食料

18 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 10:51:45.77 ID:/Hha93tW
なぜ人類は虫をおいしいと思うように進化しなかったのか

19 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 11:06:33.01 ID:DVcfdznV
>>4
想像してごらん

20 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 14:46:03.10 ID:ax7EQ7iR
ガの幼虫のクッキー
略してガッキー

21 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 17:48:01.82 ID:oerLCvMF
>>3
お前みたいな奴が居てくれれば人口爆発の未来でも安心だわ
真っ先に餓死してくれるからな

22 :やまとななしこ:2015/09/16(水) 23:37:05.67 ID:EShC8Jje
支部餓鬼隊「虫喰いねぇ!」

23 :やまとななしこ:2015/09/17(木) 05:53:07.81 ID:tzPuyX8F
たがめも食べれるんだよな
あ、でも今は絶滅危惧種か、、、

24 :やまとななしこ:2015/09/17(木) 14:42:13.21 ID:X4qS3q/q
御蚕様も美味しいよ

25 :やまとななしこ:2015/09/17(木) 15:06:54.10 ID:3s0kblGj
流石、関西の食文化はスゴイ

26 :やまとななしこ:2015/09/17(木) 15:33:54.82 ID:TLl5lSF+
虫を食べないでー
虫愛護団体

27 :やまとななしこ:2015/09/17(木) 15:45:27.82 ID:LOoUFQeB
蜂の子ウマー

28 :やまとななしこ:2015/09/20(日) 23:00:48.60 ID:PqaNWNgq
虫は人間に取って食われないように生理的嫌悪感を与えてるに違いない

29 :やまとななしこ:2015/09/26(土) 10:00:39.82 ID:q//X4W87
セミの中身は肉タップリだな

カマキリがセミを捕食
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XyGXZMdoqNw#t=450

30 :やまとななしこ:2015/09/27(日) 16:06:03.14 ID:hJZHA6g7
岸辺露伴「味もみてみよう」
ペロリ

31 :やまとななしこ:2015/09/29(火) 00:59:44.84 ID:hIEeJ/8A
小野谷知子という45歳のクレームババアに食べさせろ!

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