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【高知】 自生植物 料理に活用 [読売新聞] [転載禁止]©2ch.net

1 :@TwilightSparkle ★:2015/09/08(火) 10:50:49.24 ID:CSGKbBwO
2015年09月08日

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20150907/20150907-OYTNI50022-L.jpg
※救荒植物の調理を体験する参加者ら(高知市の県立牧野植物園で)

◇高知工科大 牧野植物園で講座

 県内に自生し、非常時に食べられる「救荒植物」の活用法を学ぶ講座が7日、高知市五台山の県立牧野植物園で開かれ、32人がヨモギなどを使った料理作りを体験した。

 「救荒植物」は、江戸時代から飢饉(ききん)の対策として伝わる植物の総称で、講座は、県内の多様な植物を生かして地域の活性化を目指す高知工科大が主催した。

 参加者は、園内の薬用植物区を散策し、栽培している植物について、水上元園長から説明を受けた。水上園長は「胃腸薬に使われるヒキオコシはあまりの苦さに、病人が跳び起きたという話から名付けられた」などとユーモアを交えて解説した。

(記事の続きや関連情報はリンク先で)
引用元:YOMIURI ONLINE(読売新聞) http://www.yomiuri.co.jp/local/kochi/news/20150907-OYTNT50109.html

2 :やまとななしこ:2015/09/08(火) 11:05:03.09 ID:sGuMWs6m
JR土讃線の電気ケーブル 意図的に切断か  9月7日 16時14分

7日朝、高知県香美市のJR土讃線で、レールの近くにある電気ケーブルが切れ、信号が赤から青に変わらなくなるトラブルがありました。
警察は、工具で切断されたような跡があったことから何者かが意図的に切断したとみて調べています。
JR四国によりますと、7日午前5時半ごろ、高知県香美市土佐山田町にあるJR土讃線の土佐山田駅と新改駅の間で信号機が赤から青に変わらなくなりました。
JRが調べたところ、この区間にある2か所の合わせて5つの電気ケーブルが切れていたことが分かり、JRは警察に通報するとともに、
ケーブルをつなぎ直しておよそ1時間半後に復旧しました。現場は山あいの線路で、ふだん人が近づくような場所ではなく、周囲に柵などは設けてないということです。
警察によりますと、ケーブルにはいずれも工具で切断されたような跡があったということで、
警察は、何者かがケーブルを意図的に切断したとみて 器物損壊の疑いで調べています。
この影響でJR土讃線は、特急列車と普通列車に一時およそ20分の遅れが出ました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150907/k10010219261000.html

3 :やまとななしこ:2015/09/08(火) 13:29:51.65 ID:ktZce3gr
救荒植物といえばヒガンバナやソテツだろ。毒抜き教えろ

4 :やまとななしこ:2015/09/08(火) 13:56:23.25 ID:wZOspqpv
よもぎはてんぷらが美味しい。
つーか、大抵の山菜はてんぷらで食うと無難に食える

5 :やまとななしこ:2015/09/09(水) 10:32:50.00 ID:+jxJh5TG
ヨモギもちなら、腹の足しになるが、ヨモギだけで大丈夫か

6 :やまとななしこ:2015/09/09(水) 10:38:57.40 ID:gXZobVE3
むしろジャガイモやサツマイモをいたるところに植えて自生植物にしたら?

7 :やまとななしこ:2015/09/11(金) 22:06:27.59 ID:P2QDv4pt
テッポウユリとかも生えまくって困ってる

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