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【健康】ポテトチップスやフライドポテトの発ガンリスクはなぜ報道されないのか

113 :やまとななしこ:2014/10/04(土) 10:01:13.26 ID:mlrja7gZ
ポテチだけやないで、トーストとコーヒーもOUTやで

headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141004-00000007-mai-soci
>農林水産省によると、アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
>これまでの調査では多く含むものにジャガイモの加工品、ケーキ・ビスケット類、トースト、コーンスナック、コーヒーなどがある。

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