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【鮭】スモークサーモン、贈答用にフル生産 /北海道・苫小牧

1 :ベガスφ ★:2013/11/27(水) 23:10:04.29 ID:???
"スモークサーモン 贈答用にフル生産 北海道・苫小牧"

年末年始の贈答用として人気があるスモークサーモンの生産が、苫小牧市有明町の
王子サーモン北海道工場で最盛期を迎えている。

ノルウェー産やカナダ産を原料に、調味料への漬け込み、乾燥、薫煙の工程をそれぞれ1日ずつ行う。

従業員総出のフル生産は12月27日まで続く。400グラム5千円前後が人気で、8割は道外へ出荷。
道内では苫小牧、札幌の直営店ほか、百貨店やスーパーで歳暮用として並ぶ。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/image/1484_1.jpg
11/27 18:27
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/506742.html

2 :やまとななしこ:2013/11/27(水) 23:12:12.15 ID:y6HbS3Dc
サーモン?

マスじゃないの^^

3 :やまとななしこ:2013/11/27(水) 23:14:25.64 ID:fvPwM1/n
ノルウエー産のニジマスをサーモンと表記。

4 :やまとななしこ:2013/11/27(水) 23:18:51.58 ID:y8Aw2JoQ
一応辻褄は合ってるけど
http://shop.oji-salmon.co.jp/shopbrand/002/O/

5 :やまとななしこ:2013/11/28(木) 04:25:05.90 ID:/covw2Jr
肉屋は嘘つきが多いって意識が定着した今ビジネスチャンス到来だな

サーモンかトラウトか、どこ産でどこ加工か正直に書いてがんばってや

6 :やまとななしこ:2013/11/28(木) 04:59:27.17 ID:kYZmUZ1O
>400グラム5千円前後が人気で

自分で作れば400gで800円です。

7 :やまとななしこ:2013/12/10(火) 20:30:30.62 ID:oJtFw8dO
>>1
しょっぱい

塩分取りすぎで、舌がマヒし高血圧になるレベル

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