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【福岡】炊き立てご飯に、大振りの卵をかけて…卵かけご飯には何が合う?「KING OF TKG」を選ぼう、飯塚・筑穂公民館でコンテスト

1 :生徒もろきみ!φ ★:2013/03/04(月) 01:42:49.28 ID:???
 卵かけご飯に合う食べ物を選ぶコンテストが3日、飯塚市長尾の筑穂公民館であった=写真。筑穂牛とフキのつくだ煮、
地元の小学生が作った梅干し、こうじを使った納豆など十数種類の料理が登場。280人が、地元で採れた米と卵を使った
卵かけご飯と一緒に味わい、気に入った料理に一票を投じた。結果は15日発行の筑穂公民館報で発表する。

 地元住民でつくる「ちくほ牛ファンクラブ」などが「KING OF TKG(卵かけご飯)」と銘打って企画。会場は炊きたてのご飯
と大振りの卵が次々と補充され、活気に包まれた。

 「長野ばあちゃん」の愛称で親しまれる長野路代さん(82)は、こうじを使った納豆や、ゴボウと筑穂牛の煮物を用意。
朝食にみそ汁や納豆など日本特有の発酵食品を食べる重要性を説き、「こうじを摂取する朝食を習慣付けてほしい」と
呼び掛けた。

ソース(西日本新聞) http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/351017
写真 http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/fukuoka/20130304/201303040002_000.jpg

Facebook:ちくほ牛ファンクラブ
http://www.facebook.com/pages/%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%81%BB%E7%89%9B%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%96/107468099414749?ref=stream

2 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:45:46.91 ID:WaQjv315
去年だったか、どこかでやってた卵かけご飯のコンテストで上位に入った料理は
豪華なトッピング満載ですでに卵かけご飯ではなくなってたのを思い出した。

3 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:48:14.80 ID:vBY433+W
TKGって気持ち悪いよ

4 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:50:28.46 ID:c7nBlPP3
卵掛けご飯には、醤油一択
これで十分
過剰な上乗せなど最早邪道だ

5 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:51:50.40 ID:OOMMI0Bp
キムチが一番ニダ!
チョッパリ!謝罪と賠償汁!

6 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:54:05.76 ID:rMlwmJcJ
キムチは納豆と絡んどけばいい
TKGに出しゃばってくるなよ!!

ピリ辛の山クラゲがいいな

7 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:54:40.38 ID:rc+R+5QE
外国では、卵を生で食べるの気持ち悪くて駄目だそうだね
その気持ち、少しは分かるね。

8 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:56:26.99 ID:ZcyRn69+
>>4
その通り!
玉子かけごはんには醤油があれば後は何もいらないよな

9 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:58:39.73 ID:Vr0Enx29
そりゃ外国の卵は生で食える卵じゃないから
そもそも生食する習慣がないんであって
日本人だって自分たちが食べる習慣がない
海外の食べ物に関してはエッてなるじゃん
どこの国行ったってそうだよ

10 :生徒もろきみ!φ ★:2013/03/04(月) 01:58:47.04 ID:???
>>7
気持ち悪くてというより、海外の卵は洗ってないから、サルモネラ菌とかくっついてて危険だから。
日本のはちゃんと洗ってるんだよ、あれ。

だから、海外で、卵を買ったからとTKGを試したりすると、お腹を下すハメになる。

11 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:58:55.16 ID:+zqQYLH2
ざーめんかけてごめん

12 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 01:59:17.31 ID:9j9hd+Jl
>>4
少し山葵を乗せると美味。

13 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 02:04:03.99 ID:75yV2EBg
>>9
日本でも、たまごかけご飯なんてメジャーな食い物じゃないだろ。

14 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 02:07:36.75 ID:75yV2EBg
九州から野菜を取り寄せた時に、同梱で卵も注文したけど
まず生卵が宅配で送れるのに驚いたのと、卵の質がすげー高いのにびっくり。

田舎はうまい食材食ってるなw

15 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 02:08:30.45 ID:YssmIxkJ
おかかふりかけが最強

16 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 02:16:53.51 ID:QR3zAo2U
炊きたてのご飯よりおひつに移して余分な蒸気を飛ばした後で卵かけするのが
一番おいしい。そうすれば何も足さなくても十分満足できる。
炊きたてのご飯って響きはいいけど卵掛けても美味くない。

17 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 02:21:49.27 ID:DcXPatoZ
>>4が真理

18 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 02:35:04.75 ID:UwiJdLJe
飯塚・卵かけご飯



やめてやれw

19 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 03:03:50.53 ID:M9qeH7wI
海辺の民だから青のりとか干したわかめの刻んだのとかこの季節には投入されますが基本は醤油のみだ

20 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 04:09:09.13 ID:i3UZW7Dx
玉子かけご飯をラーメンに投入する。
食べ終わったラーメンじゃなくて一番最初に投入。
ご飯と麺を一緒に食べる感じで。

21 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 04:19:37.35 ID:koVkG4OU
釘煮だな

22 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 04:20:14.29 ID:7N2it/fK
醤油は当然入ってるだろうからそれ以外のチョイスだろ

ぱりぱりの味付け海苔で食べたいな

23 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 04:36:34.39 ID:0yubOMn7
>>13
どこの日本から来たんですか?

24 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 04:41:03.59 ID:1j3wVm3e
卵かけご飯には何時もふりかけかけてるなぁ・・・おかかのが旨し

25 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 04:52:46.35 ID:qLuX/N0O
卵かけごはんどうしても食えん



鼻水のような白身が我慢できん

26 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 05:12:12.36 ID:k2005+BD
>>13
メジャーでなけりゃこんなコンテスト行われないし記事にもならんだろ
お前はどこの日本から来たんだ

27 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 05:23:01.99 ID:xyt7kZo/
オリーブオイルかけたらうまかった

28 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 06:26:01.08 ID:+P6ShNxI
醤油に鰹節で旨味が増す

29 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 06:29:47.59 ID:xw41Y9YJ
黄身だけなら食べられるけど、白身付きだと気持ち悪くて無理

30 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 06:37:27.73 ID:WjznMkKE
白身は半分捨てるわ
味が薄まるから
昆布の佃煮をのっけて食うのが好き

31 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 06:41:08.81 ID:uYnIrThC
福岡なんだから明太子でいいのでは
私は烏賊の塩辛も好き

32 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 06:51:53.61 ID:s45eKbaK
焼きのり
醤油を漬けないで食べるのは味付ののり
醤油を漬けて食べるのは普通ののり

のりたま
この3品 どちらも うまい

33 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 07:00:55.04 ID:tjyULbJN
TKGって言われるとイラっとする

34 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 07:16:07.09 ID:etRnZksp
>10
割る前にオキシドールとかで殺菌すればいいのかな?

35 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 07:18:42.86 ID:3bfXbAKm
付け合わせはなにもいらない。卵かけご飯は俺の場合
醤油:めんつゆ 7:3 で合わせてあとは味の素を振りかけてかくはん。

あとはご飯の中央に穴を箸で開けて少しずつ流し込みながら食べる。
いきなりぐちゃぐちゃ全部混ぜるなんて人を見ると信じられない。

36 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 08:10:22.95 ID:QgGXxWix
玉子かけご飯には塩だろ
醤油とか素人のすることだぞ

37 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 08:21:26.91 ID:3Ni4tJVr
>>34
熱湯に5分浸ける

38 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 08:44:51.57 ID:3qscCzEX
TKGはアキヒロ元大統領の大好物

これ豆な

39 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 08:50:49.05 ID:TcgPBui6
>>38

わかる気がする、
大阪生まれの大阪育ち、
実は関西弁バリバリのオッサンやもんなw

40 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 09:06:40.88 ID:8bjytK4c
>>38
朝鮮じゃそんなもん高級品だろうに

41 :やまとななしこ:2013/03/04(月) 09:07:48.81 ID:1ByH5tm8
以前あたってから、生卵は本当に新鮮なの以外恐くて食べられない
こういうイベント見るたび大丈夫なのか心配になる

42 :やまとななしこ:2013/03/07(木) 07:01:49.06 ID:mQIrIz/9
>>41卵に当たった人初めて見た

43 :やまとななしこ:2013/03/07(木) 07:18:00.56 ID:5Wb5Q+0N
>>8
つけるにしても、納豆だけでいい

44 :やまとななしこ:2013/03/07(木) 07:21:46.83 ID:5Wb5Q+0N
>>9
映画「ロッキー」のあのシーンは日本人と外国の人ではだいぶ見方が違うようだな。
俺は生卵だけをあんなに飲めない。

45 :やまとななしこ:2013/03/07(木) 07:36:35.36 ID:zema/YlE
昼メシ牛丼派の俺としては紅生姜に一票

46 :やまとななしこ:2013/03/07(木) 21:43:12.14 ID:quvbhdL6
俺が考えた卵かけご飯。

1.ご飯を温める。卵に味の素と塩を入れてかきまぜる。
2.フライパンを煙が出るくらい熱して、油を大さじ一杯入れる。
3.油を入れたら暖めたご飯をすぐに投入。
4.溶いた玉子をご飯にかける。
5.ご飯がパラパラになるよう炒める。
6.軽く色がついたら日本酒をちょっと入れて更に軽く炒めて完成。

名付けて、焼き玉子かけご飯。
油と酒が入る分、カロリーは増えるから太る。

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