イチゴにブルーベリー、コーヒーや唐辛子まで36種類の粉末から、好みのものを選んで生地に練り込むオーダーメードのさぬきうどん
が好評だ。

 手掛けるのは「こんぴらや販売」(大阪市中央区)。「他社と差異化できるような商品が必要」(辻田順一社長)と半年かけて製造法
を開発した。

 複数の粉末を組み合わせることも可能で、例えばイチゴとミルクを選べば、ピンクと白の2層構造の麺が仕上がる。辻田社長は
「味も見た目以上においしいですよ」。

ソース(MSN産経ニュース) http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/120811/wlf12081113400011-n1.htm
写真=「こんぴらや販売」のオーダーメードさぬきうどん
http://sankei.jp.msn.com/images/news/120811/wlf12081113400011-p1.jpg