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【出版】1食100円で作れる、異色の“自炊男子本”が売れている--『家メシ道場』 [06/29]

1 :ライトスタッフ◎φ ★:2012/06/29(金) 17:39:36.82 ID:???
異色の料理本が売れている。その名も『家メシ道場』。著者は会社員・漫画家・編集者
・プランナーなど、それぞれに職業を持つ料理道楽の男ばかり11名のユニット「給食系男子」
という点もユニークだ。出版社は主にビジネス書を手がけるディスカヴァー・トゥエンティワンで、
料理本は初めてという異色ずくめとなっている。

今年4月に出版されると、毎日新聞の書評欄「今週の本棚」で紹介され、フジテレビ系の
「めざましテレビ」で軽部真一アナウンサーがこの本のレシピをスタジオで再現。この日は
なんとAmazon.co.jpの総合書籍ランキングで売り上げ1位を記録した。書店ではこの本の
まわりに鍋やフライパンを並べ、「黄金チャーハン 1人分77円」「ナスのみそ炒め定食 
1人分91円」など居酒屋風のポップを貼るなど、大プッシュしてくれたこともあり人気に
火がついた。発売1カ月で5万部を突破、現在の発行部数は4刷6万6000部だ。

この本の魅力は、1食100円程度の材料費で作れる、3工程で作れる、しかもおいしい、という
“安い・早い・うまい”レシピになっていること。レンジでチンするぐらいしか料理をしたこと
がない、自炊は完全に初めてという男性向けに丁寧に編集されている。第1章「ほぼ鍋一つ!」、
第2章「100円セット」、第3章「使いまわし」、第4章「30円でもう一品!」、第5章「100円
つまみとおもてなし」のほか、基本の調理器具と調味料、“炊飯器ごはん”を極める、食材の
保存法など、何も知らない人に手とり足とり教えてくれる内容だ。

この本ができたのは、担当編集者の千葉正幸氏が「コンビニ弁当にホカ弁や外食も飽きてきたし、
意外に高くつく。そろそろ自炊を始めようかな」と話す、社内の若手男性社員たちの雑談を
小耳にはさんだのがきっかけ。そこでこの本の企画を思いつき、知り合いのフリー編集者
・松浦達也氏に相談すると、実は彼が「給食系男子」のメンバーの一人だったというわけだ。

購入者は男性6割、女性4割で主婦にも人気がある。大学生から独り暮らしのお年寄りまで
老若男女に支持されており、今後ますます売れ行きを伸ばしそうだ。

●「家メシ道場」1050円。新書サイズで一見料理本には見えないので、
 男性でも購入しやすい(左=表紙)。100円以下で作ったとは思えない、
 ボリュームのある和・洋・中のレシピが登場する(右=「シンプル中華丼」のページ)
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120627/1041665/uchimeshi.jpg

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120627/1041665/?top_new&rt=nocnt

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【出版】2012年上半期ベストセラー、第1位は『体脂肪計タニタの社員食堂 500kcalのまんぷく定食』--日販 [06/04]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1338805190/

2 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:42:39.91 ID:lUnOp14Z
一人前しか作らないってのは大変だぞ。それと食材の保存の苦労が半端ない。結局、高くつく。

3 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:43:36.30 ID:IH1DovpQ
白菜、キャベツを上手く使うと安くなる

4 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:44:05.81 ID:pQGjB3oE
似たような情報がネットで拾えるって。

5 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:45:00.77 ID:IH1DovpQ
>>2 白菜、キャベツ、大根、人参は2週間は楽勝  ただし玉で買うべし

6 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:45:33.15 ID:3wm51au2
一人分の材料って売ってないからな
俺は自炊してるけど何日も同じものを食べても大丈夫でないと厳しいかもな

7 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:46:27.31 ID:Kz+0qKBm
一汁三菜とはほど遠いだろうな<100円

8 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:46:49.46 ID:M3J7wCeV
一冊100円で自炊してくれるのかと思ったら本当の自炊だったのね

9 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:50:03.40 ID:HKuo+6LX
オニオンスライスに100均のオイルサーディン半缶乗せた
マリネは旨いよ、塩、胡椒で味付け。


10 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:50:03.94 ID:lUnOp14Z
>>5
大根の二週間はきつい。切り口が黒くなる。他の野菜も多かれ少なかれ廃棄する部分が出る。
それとキャベツの二週間は栄養もだいぶ減ってる。むしろ、冷凍できるほうれん草、小松菜、
パセリ、なんてのが扱いやすい。

11 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:50:14.51 ID:IH1DovpQ
スーパーでよく値段見なさい  うどん1玉30円以下 玉子1個18円 ネギ1本50円

外食とは桁が違う

12 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:52:26.58 ID:IH1DovpQ
>>5 大根は 使う都度に切り口を2mmほど落して使えばよい 後はラップ

13 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:53:40.90 ID:hO08Jw6z
1食100円でも

食材買い集めたら2000円で
1500円分くらいは、食べる前に腐らせるんだから

14 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:55:12.68 ID:IH1DovpQ
大根は 煮物、大根おろし、漬物に 

これからのシーズンは、冷やした麺類に大根おろしをかけ、醤油、七味、鰹節をかけて食べる

15 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:58:24.62 ID:ZNB2GvbF
余分な野菜は加熱処理してから冷凍してる。
この時期の大根は大根おろしにすると美味しいから毎日食べとる。

16 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:58:33.58 ID:LjPJCWv4
>>1 >「シンプル中華丼」のページ)

一食100円っていうけど、成人男性の1食がこんなんじゃいろいろ足りないよ


17 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 17:59:05.71 ID:IH1DovpQ
あったかご飯に 大根おろしをのせ 醤油をたらり    ちりめんじゃこと合わしてもよい


これがいちばん日本人は美味しいと感じるはず

18 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:01:03.48 ID:6yRRsVKK
大根おろしは小分けにして冷凍しておくと便利

豆な


19 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:02:01.29 ID:hO08Jw6z
>>18
解凍したらスライムベスになったんだけど

20 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:02:09.85 ID:lUnOp14Z
外食ならば、食いたい時に食いたいものが食える。
自炊すると、材料を無駄にしないために、材料を中心としたメニューになって、
大して美味くもないものを食うハメになる。これじゃ独身貴族とは言えんな。

21 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:03:35.61 ID:dOI4BNS7
こういった料理を、一食100円で外食できると、いいのだが

22 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:04:20.19 ID:IH1DovpQ
>>20 外食は味が濃い=塩分多い  でないとお客さんがリピートしない よって心臓血管系で早死に

23 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:04:25.08 ID:Vz5hWNtl
>>18
食感がなあ

24 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:04:35.86 ID:HKuo+6LX
>>18
大根は冷凍庫で保存、かき氷器で大根おろし
最後まで完食出来るぞ。

25 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:05:46.98 ID:hO08Jw6z
>>20
君がやっているのは独身貧民

材料を無駄にしつつ、好きなものを自分で作る俺は貴族

26 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:06:24.48 ID:3wm51au2
>>18
豆じゃなくって大根だよ

27 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:06:34.38 ID:n35/wQsm
シーフードミックスは100円で売ってないと思うぞ

28 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:09:06.99 ID:AK4JwdVe
時給5000円以上の仕事してるのに自炊なんかバカらしい
外でチャッチャと食べたほうが経済的

29 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:09:12.87 ID:IH1DovpQ
野菜を常備しておくと  野菜炒め 筑前煮 大根おろし 浅漬け 酢物 お好み焼 ポテトサラダ カレー シチューその他

などのバリエーションが出来る

ようはやるき

30 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:10:34.28 ID:AYWQ1YoT
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120627/1041665/uchimeshi.jpg
シーフードミックスとかご飯とか100円じゃ無理

31 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:10:34.50 ID:m/5wVAUo
要するにさあ。

みんな、金がなくなってきたんだよ(´・ω・`)


32 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:11:09.92 ID:hO08Jw6z
>>29
常備してたら
いつの間にか、全ての野菜が、冷蔵庫の中で漬物っぽくなってる件
多分、食べるとヤバイ

33 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:11:10.91 ID:LjPJCWv4
冷凍シーフードミックスを使うくらいなら、あらかじめエビやイカをかっておいて小分け冷凍しておいたほうがいいな
あのアサリはいらないし

34 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:11:12.07 ID:3Zx3QueN
カレーを大量に作って、製氷皿でブロックにして凍らせておくと、いつでも好きな量だけカレーが食えるぞ

35 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:12:53.07 ID:IH1DovpQ
>>28 朝300円 昼700円 夜700円 1700円×30 月51000円  年間612000円

おおきいと思わない貴方は お金持ち 将来金に泣くよ



36 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:14:10.87 ID:1GgfWvYD
毎週2回カレーだけを鍋いっぱい作って、それだけを連食するという時代を過ごしたことある
スーパーで棚からはねられたクズ野菜を大量に買い込めば、材料費も節約できるし

けっこうカレーだけで生きていかれるものだと実感した

37 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:14:30.77 ID:Wpg1zM+q
男食本

38 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:15:57.70 ID:NuTWJoqm
元料理人の自炊派15年目だが
好きに作って月1.5万以下で済んでる
安い食材を買うのは当然だが、数食分のメニューを考え後々買い足しつつも余さず使うのが大事

39 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:16:13.11 ID:3cALMw8h
節約だの何の意識もせず普通にドラッグストアやスーパーで買い物して外食しなきゃ
普通に月一万以下だよ。
むしろレトルトや補助食品がレベル高すぎて貧乏飯でも何の苦痛も無い。不味いけど我慢とか思った事ない。
乾麺パスタ300g/100円、ローソン100のレトルトパスタソース285g/100円
一食150g、レトルト半袋で一食100円。充分旨い。
炊き込みご飯の素三合分200円・・一食一合半で米代入れても一食150円以下位?これも旨い
油揚げ6枚入り80円、醤油とみりんで稲荷作って使い切れない分は冷凍保存、
うどん一玉2〜30円、粉末だしだの点かすだの別買いでもきつねうどん一食50円以下。旨い。
缶詰一つで一合〜二合分のおかず。むしろ不味い缶詰を知らない。旨い




40 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:16:33.26 ID:ESV6Q5Hw
100円かぁ。

それはありがたいな。

41 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:17:04.93 ID:jfuM6K+G
にんにくチューブ、しょうがチューブ、紅しょうがは欠かせない

42 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:17:42.80 ID:IH1DovpQ
レトルトはたまには良いけど、そればかり食べていると栄養障害起こすから気をつけてね

野菜サラダなどと合わしたりしてね

43 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:18:02.62 ID:lUnOp14Z
>>25
確かに、プロがさばけば美味いマグロをグチャグチャの刺身にしたり、
プロが焼けば極上のステーキになる肉を台無しにするのは貴族の道楽だな。

44 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:18:31.58 ID:zr80+ZIA
貧乏人のご飯は全てが炭水化物


45 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:18:41.63 ID:QbhtrvVZ
アフロなみへい

46 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:18:44.33 ID:LjPJCWv4
>>39
新鮮な野菜が結構かかる。食べなくても平気な人はそれでいいんだろうけど
あと調味料、間食や飲料水も入れたらやはり1万超えるよ。


47 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:18:47.73 ID:sqSAAkIt
無職キモデブが必死でレスしてて笑える

48 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:19:34.55 ID:1nCshsWg
米代だけで150円/食かかってるし、
人参とか1週間で駄目になるが…

49 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:20:24.79 ID:uheia/zT
うまくやんないと反動かどうか知らんが、肉ばっか食いたくなるんで
倹約が何かチャラになる感じだな、自分の場合は

50 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:21:45.08 ID:3cALMw8h
食パン6枚切り80〜100円
スライスチーズ8枚180〜200円(タイミングが良い時だと+2枚だったり)
チーズトースト二枚で一食、100円以下 パンよりチーズの方が高いのねん(´・ω・`)

51 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:22:37.13 ID:IH1DovpQ
>>41 10年歩前に買ってためしたけど風味が飛んでいて、それ以来買わない

ショウガは使うサイズにカットして超小型のタッパーで冷凍保管 汚れを取って皮は取らない
使うときにおろすか、切って使う

ニンニクはかけらにバラしてタッパに冷凍保管

52 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:22:38.88 ID:MWZULSD0
キャベツざく切り 上からとろけるチーズ そしておもむろに蒸す。
これだけでウマーなアテが出来る。

53 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:24:50.04 ID:HKuo+6LX
>>48
にんじん、ごぼう、白菜、キャベツは買ったら千切りか ザク切り
即冷凍にすれば半年は持つよ、
野菜は買った姿の保存は無理で痛むからね

54 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:25:35.39 ID:rbtdfGn1
なんか最近思うんだが、外食産業や個人商店を潰そうとしてる動きない?

そのうちイオン岡田だけになるんじゃねーか?

55 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:25:37.87 ID:IH1DovpQ
>>48 計算間違ってるか 超高い米なんじゃないの 普通御茶碗一杯20円〜40円

56 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:27:32.04 ID:H0UXzGEK
野菜なんて栄養学的に冷凍ブロッコリーだけ食べてたらいいんだよ。
体を限界まで追い込んでるボディービルダーもみんなブロッコリーだぜ?

57 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:28:48.35 ID:N6g4ov9R
>>54
陰謀論w

58 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:31:12.19 ID:k73vHt97
>>54
大企業優遇は今に始まったことじゃないけど。

59 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:32:31.09 ID:97RJgL65
ブロッコリーをゆでて冷凍したら真っ黒になった

60 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:32:33.78 ID:K5eou6Qu
冷蔵庫とジップロックがあれば食材保管は結構楽だけどな。

61 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:33:04.32 ID:hO08Jw6z
問題は

自炊にしたらめっちゃ太った点

62 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:33:10.11 ID:ZNB2GvbF
ナス、ピーマン、獅子唐なんかは素揚げして生姜醤油で食べるとご飯が進む。
甘辛の味噌炒めにしてもよし。

63 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:34:04.30 ID:MWZULSD0
>>61
単に偏りすぎなんだろw

64 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:35:01.31 ID:IH1DovpQ
タンパク質を生肉、生魚に頼ると食費が跳ね上がる


安い豆類を多用してタンパク質を補いましょう、冷凍枝豆、納豆、揚げ、豆腐 えとせとら

それと鶏肉は店によって価格の上下が激しい、本来安いんだけど牛肉、豚肉が売れなくなってしまう為釣り上げてる店が多い

良心的な店を見つけて買いなさい

65 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:35:19.86 ID:1nCshsWg
>>53
サンクス明日やってみる(^o^)/

>>55
某県産アイガモ米
多少高めだけど…

66 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:35:32.89 ID:z2LqupNh
そういう自炊が大事なのはわかっちゃいるがどうしても面倒くさくてお惣菜かっちゃう・・・
よって太る・・・

67 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:36:15.00 ID:rNshy7Vx
>>1
「おつまみ横丁」と同じ体裁の料理本だな
料理下手歓喜、料理好き酷評の内容と予想

68 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:36:43.65 ID:AK4JwdVe
情けない・・・

69 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:37:31.21 ID:4KxVa/uu
鶏ムネ肉100g33円だったので買ってきた、美味しいレシピ紹介してやる

酒、生姜につける(鳥肉は薄く切らない、フォークで穴も挿さない)
塩こしょうをして、フライパンで皮を下にして弱火で焼く 10分間
火を消して蓋をして蒸らす 10分間
油をペーパーで取る
裏返して、同様の手順
薄く切って食べる

タレ
酒、醤油、みりんを一回し、砂糖はコーヒーに入れるくらい

70 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:42:27.47 ID:MWZULSD0
普通の食い方だなw

71 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:42:44.06 ID:IH1DovpQ
肉食系には野菜炒めがお奨め

常備野菜と肉があればいつでもOK 150gぐらいの国産細切れ肉で充分(一食50g)3回分

野菜、肉を炒める時に、酒か水をたらす蒸気で炒めるかんじ  鶏肉は薄くスライスして火の通りを良くする

砂糖、塩、醤油で味付け       物足らない人はトウバンジャンチューブタイプがお奨め 極少量でOK

72 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:51:01.77 ID:IH1DovpQ
>>69

それに近い事やってます

重石を鶏肉の上に載せて焼いています 最弱火で  火の通りが良くなり、皮がパリパリに

最後に裏返して2〜3分焼くだけ  油は取りません

中の肉は柔かくてジューシー 最高

73 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 18:57:56.99 ID:4KxVa/uu
>>72
重石ってなに?

74 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:01:19.19 ID:dOI4BNS7
自炊すると、一人暮らしでもファミリー向けの冷蔵庫が必要にならないか?

75 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:03:06.58 ID:DEPEHPTg
お前らのレス読んでると泣けてくる。
いつも一人で食ってんだよな…

76 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:03:31.90 ID:00Z8K5rc
>>2
段取りが下手なだけ

77 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:03:36.76 ID:TAf3Ma3C
自炊のおかずは1食100円くらい、贅沢するときは200円くらいを
目安にしてる


78 :19歳:2012/06/29(金) 19:03:55.70 ID:oHy5sUHr

こんなに切り詰めたって
誰も褒めてくれないぜ〜。

ナマポもらって贅沢したほうが
人生豊か〜


79 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:07:00.96 ID:EZPIM14B
ひとり者の自炊に男も女も違いはなかろう。
女ができるなら男にだってできるさ。

80 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:09:38.72 ID:JKdicIrF
100円ローソンでもやしニラ野菜炒め買って、
袋に穴開けてレンジで三分、塩コショウ。
同じく100円の冷凍チャーハンが今日の晩飯。
袋のまま食って、食ったら袋を捨てるだけ。
水もガスも一切使わないが、電気がなぁ。

81 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:10:40.28 ID:w7yGWHut
俺の1日だけど文句ある?
朝→吉野家 400円
昼→カレー専門店 900円
夜→ラーメン店 800円
計2100円

82 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:11:54.46 ID:bHkqiy3i
パスタ好きだから1週間に2〜3回作るな

パスタもトマト缶も輸入物はイタリア産でも安くなった
赤唐辛子は秋に買って洗って干して1年持つ
ニンニクは高くてもなるべく国産のを使う

ワイン、ワインビネガー、オレガノ、バジル、タイム、粗挽き黒コショウ、塩があれば調味料&スパイスはOK

100g108円のベーコンは毎週特売日に買っておけば良いし、
タマネギも4個50円の時に毎週買うと、けっこうたっぷり使える

カルボナーラ、ガーリックトマト、ペペロンチーノのローテーション

ほうれん草は安いときに買って茹でて凍らせておく
しめじとかも良く入れるなぁ


83 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:17:41.40 ID:K5eou6Qu
>>81
人の財布の中身は気にしないのが幸せの法則

84 :ねばふ:2012/06/29(金) 19:17:53.31 ID:H1UAW8gl
>>74
そんな量の食材入れてたら食う前に鮮度落ちるよ
基本的には一人暮らしなら2~3食分の野菜+冷凍室に肉くらいで十分

>>75
一人で飯食うだけで泣けるとかどんだけだよw

85 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:20:20.78 ID:LEhtoJig
因みに俺の作っている弁当モドキの内容。

1)近くのスーパーで売ってる炊いた白米。60円
2)カット野菜(洗わなくてOKの奴)100円
3)ハム、又はウインナー1〜2個または鮭の切り身とか・・・

で、弁当に炊いた状態で売ってる白米をぶち込み、しそふりかけをかけるw
次に、アルミホイルを、フィッシュロースターって言う大きなトースター見たい
な魚焼き機に広げて2)と3)を乗っけて、アルミホイルの包み焼きにするw

調理の時間は、約15分wそれ以上は、マンドクセーから絶対しない。
洗うのは、弁当箱ダケだし、殆ど油が無いから、洗うのもスゲー楽。
調理に使ったアルミホイルはサッサと捨てる。
洗う前に細かい残飯が流しに出ないようにごみ箱に捨てるのがコツだw
これをしないと、流しが汚くなるからなw

こんな感じで、弁当と夕食を一緒につくり、全部を15分で済ませ、
流しや食器を汚さないのがコツだぜw

書き忘れたが、夕食は、皿にアルミホイルを乗っけて食うから殆ど汚れない。
水ですすぐダケですぐ綺麗になる。これは、冬場とかスゲー楽だ。

そんで、なんで、こんな弁当にしてるかって、言うと、健康診断で高脂血症がでちまったからw


86 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:23:22.31 ID:4KTtSLAi
本のようにはいかないんだよ。手際のいい人しかできない技だ。

87 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:26:03.57 ID:UBEOXi6k
俺はIHの消し忘れが怖いのでいつも炊飯器調理。

昨日は鳥の炊き込み御飯。
今日はインスタントラーメン。


88 :迷岐髑髏:2012/06/29(金) 19:30:18.56 ID:dk+38yeN
兼業農家でこの時期間引きの大根が豊富。
大根葉の菜飯は最高。

大根葉と青紫蘇をみじん切りにして、塩を振ってしばらく放置。
出てきた水を切って、少量の味の素を加えて、あとはご飯に混ぜるだけ。
さらに大根おろしで食べる。夏大根の大根おろしはむせ返るほど辛い。

89 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:31:57.80 ID:hpjqOzVI
>>2
そのとおり。

90 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:34:51.85 ID:V5GNCU4r

また俺のアイデア使ったのかwww


91 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:36:49.60 ID:YGvXQ1eP
茹でただけのキャベツと薄切り人参、ゴマドレッシングかけるとおいしい。
1/2カットのを買って、半分茹でて冷凍、半分炒め物。
ピーマン・キャベツと豚肉の味噌炒め、回鍋肉風味でうまい。


92 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:38:44.61 ID:LMZHWo5N
ここ迄モヤシ無し

93 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:39:17.88 ID:vEOjfqiK
インスタントラーメンにキャベツと豚コマと玉子を入れるだけで、栄養ばっちりになるr

94 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:46:02.49 ID:XMauen58
女&結婚がいらなくなるな…w

95 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:53:34.87 ID:rthdt0/r
お前ら高収入な割には貧乏飯が好きだな

96 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:58:31.50 ID:1nCshsWg
>>92
最近のもやしは高杉(産地を選んだ場合)で避け気味

97 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 19:59:30.63 ID:epztQ5uj
ふと思ったのだが、サランラップって20m安売りで100円くらいかな。
すると1m5円なわけだ。食材をラップに包んでチンするとき20cm使えば
1円かかる。たぶんチンする電気代よりラップの方が高いと思う。
おおざっぱに、電子レンジ10分で3円くらいかな?
アルミホイルだと、もっと高いんだろうな。


98 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:07:35.92 ID:89G4O8Mf
>>81
文句は無いけど、餌に2100円もかけられるなんてお大臣だなw

99 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:08:19.79 ID:gUGTzy4q
なにげにインターネッツって料理にかなり貢献してるよな
今更聞けない下ごしらえとかそういうほんのちょっとしたことぐぐればすぐ出てくるし

100 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:09:16.45 ID:ycO1exLp
慣れると組み合わせも自然に考えられるようになって腐らせるのも減るんだよな。
一言で言うと慣れ。本当に慣れ。
一生一人で自炊暮らしできるぞ(´・ω・`)

101 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:30:58.10 ID:IacrRWy1
自炊の方が高くつく

って言う無能に会計を任せてはいけない

102 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:34:58.02 ID:LEhtoJig

まあ、所詮、歳を取ると、ご飯と納豆、鮭、後は火を通した野菜で十分。
弁当に納豆は入れられないケドさw

そんでね、こんな食生活してると、体の調子が良くなって、たまにスゲー豪華な
焼き肉とか、懐石料理とか、スゲー高い酒とか飲みたくなるのwww

だって、体の調子がスゲー良いんだもんw

普段節約してるから、小金も有るしさwで、我慢出来なくなって食っちゃうんだよなw


103 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:37:30.84 ID:5xDaq0de
今冷蔵庫に、卵とざるそば、刺身があるんだが

これらを使って全く違う感じのレシビ出来ないか?


104 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:43:44.53 ID:G8iTbm1y
ざるそばをみじかく切って刺身も焼いてほぐしてダシで味付けして卵でとじる。


105 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:43:57.51 ID:9uICmmg9


100円はちょっとぜいたく
50円を目指すべきだし 可能だし



106 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:46:08.13 ID:5xDaq0de
>>104
ありがとうございます。早速試してみたいと思います。

要はオムレツ風ですね。

107 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:47:55.11 ID:KAefuCJZ
>>102
すげー分かるww

108 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:48:39.60 ID:qp9um004
>>103

まず刺身はバターでもなんでもいいですが
フライパンで表面だけ少し炙ってから小さくしておく。

小麦粉無いですか?
小麦粉を水で溶いてフライパンへ。
量はお好み焼きくらい。
そこにざるそばを上手く解して乗せて、
さっきの刺身炙りを乗せて、最後に卵をそーっと割って閉じる。

蓋してもしなくてもOKだけどまぁした方がいいですかねー。

お好み焼きみたくソースやマヨネーズでもいいし、
もしめんつゆあればめんつゆでもいいし
なーんもなければ塩コショウでもOKでしょう(笑)



109 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:51:15.54 ID:pQGjB3oE
会社に普通のキッチンがあったら、
部署のスタッフの昼メシくらいすぐに作ってやるんだけどな。
近所の外食、食べ飽きた。

110 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 20:52:38.74 ID:5xDaq0de
>>108
お好み焼きの広島風ですね。

これもいいかも。

ありがとうございます。

111 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 21:03:31.58 ID:iM7J85F0
>>81
その予算で2食を100円ずつで済ませると、残り1食はブランド和牛の焼き肉200gとか
生マグロとマダイの刺身盛り合わせとか食えるぞ。

112 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 21:21:15.57 ID:5xDaq0de
>>104>>108
オムレツとお好み焼きのハーフ&ハーフで美味しく頂きました。

小麦粉が無かったので卵3個で生地にして繋げました。

少し変わった食感ながら調理次第ではいけますよ。

113 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 21:34:36.04 ID:7TRpmVV6
名スレですねここ。
ねぇ、みんな独身なの??


114 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 21:34:59.54 ID:bHkqiy3i
今日みたいな暑い日は食欲もあんまないから、
100円の五割蕎麦茹でて、
にんべんの鰹つゆ+ヤマサ昆布つゆのブレンド、長ネギ刻んで大根おろしとS&Bの本わさびに刻み海苔で十分

115 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 21:45:02.24 ID:g8sp3gwI
>>114
ぜいたくじゃないか!

116 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 22:14:00.17 ID:bxyzxs//
値段は安い方がいいけど、安全性が保てなくなったから複雑な感じ
いくら安くあがっても汚染食材はいやづら…

117 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 22:14:47.34 ID:jmRSAxmO
ルクレと電子レンジ使ったら大概のものができる

118 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 22:17:53.18 ID:0yWaIvPZ
スレ汚しに自炊しない俺が来ました。
ま、肉茹でてシャブシャブとか
野菜切ってサラダっぽいものとかは作るけど。
果物でもそうだけど切ってすぐ食べれる物が(楽で)好き。

119 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 22:30:38.50 ID:5F243FZf
>>75
自由で最高じゃん。

まあ。
たまには会食も良いけどな。

120 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 22:33:40.58 ID:5F243FZf
>>113
バツイチ。

121 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 22:46:03.54 ID:zKDQ9d6P
スパゲティも安くて美味しい。
500gで\100-ぐらい、これで5食だから1食\20-
これにソースが2食\180-から1食\105-ぐらい。
合計1食\110-から\125-
昼の弁当はこれで十分

122 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:04:43.57 ID:uyvpKpt7
めんどくさがりなんで
今の時期は貰い物のそうめん茹でて、つゆにオリーブオイルと油無しのツナ缶にネギ
ゴマ油と酢と黒胡椒入れて冷やし中華っぽいつゆにする時もあるかな


123 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:22:57.01 ID:IH1DovpQ
>>121 500g100円のは流石にデュラム小麦100%じゃないから味が落ちる 強力粉の方が多い

500g198円だとデュラム小麦がある  味が違う おいしい

124 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:25:04.50 ID:jmRSAxmO
>>121
パスタ関係は料理の内に入らん
ソース手作りならともかく

125 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:31:21.21 ID:zKDQ9d6P
>>123
おお!そうだったのか。
探してみる。
>>124
電子レンジ調理を馬鹿にするなーw

126 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:38:18.85 ID:IH1DovpQ
>>124 暑くない時期だと、スープパスタがお奨め 

シャウエッセン1〜2本をみじん切り ブロックベーコンだと臭い スライスベーコンだと水っぽい

キャベツを乱切り、大きめにちぎってもよい 白菜でも可  人参、カブを入れてもok

オリーブオイルでシャウエッセン、野菜を炒めて、酒で香りつけ

水500ccを入れ、煮立ったらあくをとって、コンソメ1かけ、月桂樹の葉を入れる

弱火15分ぐらいで出来上がり

茹でたパスタを入れて出来上がり    パン、ご飯で食べてもok

127 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:46:18.95 ID:S9+LNcqS
納豆がメインおかずなら楽勝。

128 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:50:48.09 ID:F3Lxsdnv
野菜は漬物にすると多少は賞味期限が伸びると思うよ

129 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:56:24.54 ID:TqHOryez
(´-`).。oO(食材を無駄にしない。乾物・冷凍素材物関係を上手く組み合わせて
       一週単位で栄養のバランス考えるようになれると、安くて豊かな食生活が送れるようになるぞ…)

130 :名刺は切らしておりまして:2012/06/29(金) 23:59:17.97 ID:bHkqiy3i
>>123
輸入物で1kgで198円のがあるよ

>>126
そもまで凝るならコンソメよりブイヨンの方がいいよ

131 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 00:02:58.35 ID:JdizCirO
>>56
ブロッコリー、1日何グラム、何本ぐらいで足りるの?


132 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 00:10:28.63 ID:G1EouE6c
面倒だから、毎日適当に手持ちの食材煮て、
安いパスタを洗ってから放り込んで
適当に煮込んで出来上がり。

味付けを味噌、醤油、塩、カレー、シチュー、辛味とか変えていけば
案外飽きないwww


133 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 03:03:45.32 ID:qbH+0Jrp
>>76
見栄っ張りか世間知らず


134 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 03:43:22.55 ID:Dl0L6mj+
>>94
本当に結婚いらないのは堀江みたいな金持ちだけ。
高級外食に自宅にシェフまで呼べるw
ホモとかカマでもない限り、自炊してる人間ほど結婚したほうが楽になる。

135 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 04:19:23.26 ID:nxaieXFf
図書館にあったけど貸し出し中だわ

136 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 04:44:03.05 ID:Dl0L6mj+
若年層の大半は親に寄生してるからな。
熟年離婚者向けだろ。


137 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 04:51:13.99 ID:N1fD6t/s
○○系男子って電通はまだ懲りずにやってんのか?
普通に男の料理でいいだろ。

138 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 05:04:02.08 ID:PjFy6/fb
>>134
金持ちじゃなくても、毎食外食は可能だろ。
それにシェフ呼ぶのは無理でも、出前くらいなら取れるぞ。

139 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 05:10:27.48 ID:inmj4cEB
安く仕入れられた肉、魚介類は冷凍。
魚介は自分でさばけるなら、丸ごと買ったほうが割安。
あと家族がいればさらに割安。
週末クックだけど、目標はおかず3品で100円前後。

しかし「○△系男子」とか、もういいだろ、いい加減引く。

140 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 06:22:46.33 ID:xOCxSXJo

完全栄養食の卵は外せないだろ

オレ的には1玉20円のうどんに卵と醤油の
釜玉うどんが最強と思う

昼はこれをよく食うよ

141 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 06:39:18.31 ID:oKvYYr+g
茹でもやし冷やして味ぽんぶっかけこれ最強
つか味ぽんペロペロするのが癖になったw

142 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 07:12:21.31 ID:CuQt1UYX
>>138
庶民向けの外食とか漏れなく放射能入りだろw
独身なら自分でちゃんと産地見て食材買いこんで自炊したほうがいい。
めんどくさいならしっかり稼いで嫁もらえw

143 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 07:23:57.66 ID:P1GYeTv6
これ異色か?
最近コンビニでこの手の本始終見かけるんだが

144 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 07:30:10.09 ID:CPDbfE6w
「給食系男子」とかいうキモいユニット名がついているからには
裏であの企業が仕掛けているというのは明白だろ。

145 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 07:34:13.00 ID:inmj4cEB
>>144
あの企業ね。
まず「給食系男子」広めて、それから「非給食系男子」を登場させて、区別?を作って、
何か無駄な消費を誘うって感じかな。


146 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 07:47:08.90 ID:whrDTBUV
この手の本のレシピって「1食」とかかれてるけど、成人男性の一食分には足りないことが多い。
2ちゃんで「食費1万円でやってます」ってのも、メニューみたら働く男性がこれじゃやってけないだろって
のをよく見かける。こういうのは、成人男性が1日食べるのに十分な栄養と量で計算してほしいね。




147 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 07:56:44.28 ID:mlwWg5Pm
>>1
値段よりも、オレなら、「5分以内にできて、なおかつ後片付けがいらない」
料理って本を出して欲しいものだが。

特に、後片付けマンドクセ

148 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 07:57:38.34 ID:aQbUxEo0
どうせう○こになるんだから
手軽じゃないとな

149 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 07:58:19.60 ID:P1GYeTv6
>146
運動といえば2ちゃんかネトゲで指先使うくらいの
お前らひきこもりには十分だろ

150 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 08:03:50.26 ID:mlwWg5Pm
>>81
だいたい、オレと似た生活だね。

オレの朝は茶店のモーニング(コーヒー+バタートースト+なんか1品で350円)
だが、これは愛知在住の特典かな。


151 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 08:10:03.72 ID:whrDTBUV
>>149
私は1日10km以上歩くので1日2400キロカロリー以上必要になる。

152 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 08:29:50.80 ID:BizVevUl
男の自炊マンセー
増税する民主や自民に抵抗するサイレントテロになるし、木嶋佳苗みたいな手料理結婚サギを防ぐ護身術にもなる

戦車モデラー大出嘉之の『婚約者』木嶋佳苗の裁判2
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mokei/1334650150/

153 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 08:51:41.19 ID:9PKAWhjC
喫茶店でモーニング食うような余裕ないわ
そんなに朝早く起きてられん

154 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 09:01:48.95 ID:BizVevUl
男の自炊には圧力鍋があるとGOOD

牛スジ、豚バラ、小アジ、小サバとかの安い肉魚で、美味しい保存食を作って冷蔵庫に常備しよう
最初の投資はちょっと高いけど、すぐに元は取れる

155 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 09:31:55.15 ID:wpa0R3IU
圧力鍋は野菜もいいぞ
たまねぎ、にんじん、キャベツなんかの安い野菜を
適当に切って圧力をかけ
塩コショウでスープのベースを作って鍋に入れておく
冷蔵庫においておいて
使うときは適量片手鍋にすくって

・ルウを入れればカレー
・味噌を入れれば味噌汁
・コンソメ入れれば野菜スープ
・コンソメ+牛乳(+水溶き片栗粉)であっさりシチュー

野菜が甘くておいしい
体調悪くてもこれなら食べられるぞ

156 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 09:41:43.54 ID:2wS4mChI
家庭菜園+自炊で消費税回避

157 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 09:43:08.68 ID:inmj4cEB
圧力なべはいいな。
カレーは10〜15分位で作れる。
じゃがいもはよく洗って皮のまま切ってそのまま投入
鍋で具の下準備が終わった後、取り出せば、指でつまむだけでスルッと綺麗にむける。

細かいこと気にしなくて、皮むきめんどくさい男向け


158 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 09:52:46.40 ID:RcpQ6H31
ひき肉と玉ねぎ合わせて軽く塩コショウ振って炒めて冷凍保存
合計が1000円以下だけど10食分はあったと思う・・・多分。

ウスターソースとケチャップで味付けして食パンで挟んで偽ハンバーガー
醤油と生姜で臭み消して甘めに味付けてそぼろ
塩コショウで味付けしてタコスに
味噌と味醂、他なんかで味付けして肉味噌

結構使える。

159 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 10:03:51.63 ID:4QKYkJZg
>>1 「シンプル中華丼」って100円じゃ無理だろ?
こんなもんより2ちゃんの「漢の料理だ!オラ〜〜!」スレを
全保存してる俺最強!

160 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 10:08:20.12 ID:BizVevUl
>>157
野菜の皮むかずに丸ごとぶち込めるのも良いね
メンドーな下ごしらえが減り、食べれる部分が多くなる圧力鍋サイコー

>>154
書き忘れたが、手羽先の煮込みもGOOD
先っぽの軟骨とか柔らかく食べれるようになる

161 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 10:11:25.84 ID:2/yucR+v
一食100円で作れるメシを200円で食える立ち食いの店作ってくれ。

162 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 10:27:15.71 ID:AqGbcpro
でも作った後は洗わなくちゃいけない

163 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 11:24:57.86 ID:xIGETezj
>>112
美味しく食べれたようでよかったですー。

蕎麦は油を絡めてからフライパンで炒めると
結構上手く炒められますのでお試しをー。

塩コショウでもフリカケぶっかけただけでも
結構食べれます(笑)。

164 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 11:50:25.76 ID:98DJe5np

この本自体を自炊(PDF化)することを推奨されているような気がする・・・

165 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 13:54:43.29 ID:nSuTZOJq
まず一食分の野菜の買い方をガイドしてくれ。
ハナシはそれからだ。

166 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:00:03.07 ID:whrDTBUV
>>165
独身者には食材をどれくらい買ってどう保存していつまでに使い切るか、までシミュレーションしてると便利だろうな。
>>1の中華丼でも、「白菜1/2枚」とかいてるが、残りの白菜はどうすんだよって問題が残る。



167 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:17:10.29 ID:inmj4cEB
>>166
本のレシピにそこまで書いてないもんね。
最初は残った奴はどうしていいか分からんで、大変かもしれないけど
レシピが増えてくれば、結構大丈夫。

ちなみに残った白菜1/2・・俺なら細かく刻んでキムチチャーハンにすっかな

168 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:19:55.30 ID:4mBHRAdL
細かく刻んで塩・本だし辺りと和えて浅漬もどき

169 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:27:18.70 ID:G1EouE6c
>>165
腐り難い物を中心に買うのがいいと思う、あと缶詰とかも。

ピーマン、イモ類、人参、キャベツ、白菜、玉葱、長ネギとかを中心に考える。
それと買い易いモヤシ。

肉類は消費期限前に、適当に切ってから、冷凍して保存。

魚も同様だけど、捌いたりするのが面倒w 凝った人、置く場所のある人は干物作ったりする。

あと乾物、ワカメ、ヒジキ、高野豆腐、乾麺(うどん・蕎麦、パスタ、ビーフン)、鰹節とかも。


170 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:34:23.54 ID:4KSdgpwQ
朝飯・・・たまにパンとコーヒー、食わない事も多い
昼飯・・・社員食堂

帰宅はだいたい夜10時過ぎ、自炊しようなんて気力は残ってない



171 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:34:57.81 ID:whrDTBUV
こういう独身者向けの本なら、料理をする場合、野菜や果物肉を買ったらどのくらい保って
どう保存すべきか?って入門書を出せばいいんじゃないかと思える。まあ、たぶんもうあるんだろうけど


172 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:38:32.74 ID:jWu8FA8i
ディアゴスチーニが参入すれば・・・

近々一人暮らし始めるから、このスレ参考にさせてもらうよ

173 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:39:28.71 ID:ENouA0tK
>>170
10時帰宅なら余裕だろ。


174 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:39:33.74 ID:IagQqGzZ
この本が一番高くつくのかよw

175 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:43:46.45 ID:el4+iV0s
つまり立ち読みしてから作るが勝ち?

176 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:51:16.80 ID:IagQqGzZ
コーンフレークとかグラノーラにミルクぶっかけが一番手間かからないし
比較的バランス良く栄養も取れるからそればっかり食ってる
ミルク無しでもスナック菓子になるし

177 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 14:56:18.37 ID:eHVJqZAf
ネットでこの手のまとめサイトでもあれば買わなくても済むが
ないみたいだし
これは、買っとくかな

178 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 15:01:20.58 ID:aQUvrblm
主婦が以下に無駄なものか判っちまうじゃねーかw

179 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 15:02:29.74 ID:nSuTZOJq
野菜数種類をちょっとずつ使って1食100円以下とか
一人暮らしの人間としては全く現実味がない
ニンジン(あれば)なんて逃げはやめてくださいw

例えば1週間違うメニューで材料費700円。
まるごと野菜も使いきれるように
トータルでガイドしてくれる一人暮らし用の本を書いてくれたら喜んで買う


180 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 15:17:53.71 ID:4xiJogzN
料理本なんか一回見て実際作ったら二度と開かんだろ。

181 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 15:24:56.61 ID:pdMUdVC0
おから最強。安いし旨いし栄養もあるし割と腹にたまる。

182 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 16:48:27.29 ID:HgIQVONr
この本買ったが、大根なんかの野菜の使い回し編あったぞ。親切だと思った。



183 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 16:55:51.26 ID:o3ABGAiQ
男性の料理と言ったら豪快に作るもんだろ。一食100円とか・・・・みみっちいぜ。

184 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 16:57:19.09 ID:kOgDKEaa
>>177 そんなあなたに・・・
http://recipe.stbbs.jp/threads/part/1
ついでにココも・・・
http://www.wht.mmtr.or.jp/~asano/bonjin/

185 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 17:10:10.79 ID:CKecNGwt
馬鹿は自炊してろw

186 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 17:20:20.00 ID:SGGyEer6
>>185
人生の重大要素の睡眠に食に性。
特に食は命に直結。
蔑ろにして良いことは一つもないぞ。

187 :ナマハゲドン ◆mzNA3xGnXk :2012/06/30(土) 17:23:36.51 ID:qrib29Sv
>>185の毎日の食事 = 松屋の牛丼


まさに貧乏舌で、まさに孤独飯

188 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 17:43:49.16 ID:ENouA0tK
まぁ馬鹿に自炊はできんわなw
それなりにうまく工夫しないと時間も食材も無駄にしてしまうから。


189 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 17:44:53.83 ID:an5I6aLn
こういうスレって絶対料理自慢大会になるよね…w

190 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 18:07:29.41 ID:gDYVh+jW
よさそうなんだけど、こういうのって意外と時間食うよね。
材料も、いきなり下処理された状態で売ってるものばかりでもないし・・
つきっきりで完成まで15分よりも、
作業時間3分で完成まで放置で1時間のほうがよかったりする。

191 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 18:24:08.59 ID:7hHUwdJC
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

いろいろ食材買ってきて、そのメニューで「使用した部分の原価が¥100」ってだけだろ

それ「1食100円で作れる」って言わねーよwww



192 :ナマハゲドン ◆mzNA3xGnXk :2012/06/30(土) 18:38:01.84 ID:qrib29Sv
>>191
おまえの話は聞いていない

失せろ

193 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 19:05:05.78 ID:x29Kmv9P
なんかチューブしょうがとかチューブにんにくとか使ってる奴多いけどあれ中国産だろ?
風味も弱いしよく使うなと思うわ

194 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 19:37:34.95 ID:SGGyEer6
>>190
つ炊飯器料理

195 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 20:22:38.21 ID:WCGHll2b
>>193
ニンニクは高知産か青森産が、1個100円前後ぐらいだね

196 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 21:20:00.35 ID:HgIQVONr
ぶっちゃけ、このスレに書き込めない人のための本のような気がする


197 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 21:35:04.88 ID:eodM9O3h
>>192
本の関係者?

198 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 21:42:20.72 ID:ObwsJNvW
南極越冬隊の調理師の人がやってた、残り物をどんどん別の料理に
つくり変えていって最終的には何も残さず食べきるってのもスゴい
よな。

199 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 22:18:28.96 ID:2DVvixUg
手軽に安く作れる料理っていったら
豚肉+キムチ+ごま油の炒め物かな。
簡単でそこそこおいしいし、量もある。

これくらいのレベルならレシピを見ないでも
つくれる。
レシピ見ながらだと、どうしても時間が
かかってしまう。

200 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 22:36:57.92 ID:SGGyEer6
>>198
つか、残さなければ、そもそも無問題じゃ。

201 :名刺は切らしておりまして:2012/06/30(土) 23:22:08.52 ID:LbEoiegT
>>147
>値段よりも、オレなら、「5分以内にできて、なおかつ後片付けがいらない」
>料理って本を出して欲しいものだが。

カップ麺



202 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 00:38:25.76 ID:ShTTCFLs
>>102
俺も一票

203 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 00:53:53.37 ID:ShTTCFLs
「簡単!10分食堂」、「絶品!10分食堂」、「おかず食堂」
これらに今回の「家メシ道場」を加えれば、たいていの簡単レシピは揃うよ

バナナトースト、冷凍シーフードのトマトジュース煮、油揚げピザとか
半信半疑で作ったら激ウマで笑えたw

204 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 03:44:30.44 ID:PDnqhV4Y
野菜なんて洗って電子レンジぶち込めば大抵なんとかなるが
ズボラな人向きだが電気代かかるのでケチな人には向いてない

205 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 11:27:27.76 ID:XkvlVi5v
自炊すれば一週間2500円で余裕
外食一週間行けば25000円余裕で無くなる

206 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 11:55:58.44 ID:0uFskg44
ただし食材は中国韓国産で

207 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 12:42:19.23 ID:/z5bcT8r
Japが被害者ヅラして
ボッタクリ値で売ってる被爆フクシマ食材よりマシ

208 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 12:45:10.87 ID:7vCKydOt
実際のところ毎日自炊なんて余程の閑職でもなきゃ無理よね

209 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 13:41:00.34 ID:1qf7GNIj
俺も10年自炊してたけど、引っ越しと同時に完全外食になってしまった。

結果・・・・ガス代も電気代も水道代も安くなり一人であれば
外食のほうがトントンか、すこし高いぐらいという状態に。

手間や時間を考えたら外食のほうが圧倒的に経済的だった。

・・・同棲とかしてたら良いのだろうけどな

210 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 17:10:16.08 ID:qO3qeNRL
>>209
10年やってそれなら最初からダメだったってだけ。
何やらせてもダメな奴はダメだね。

211 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 17:37:35.92 ID:XsRnDh8P
>>123
都市部の安売り店だけかもしれないけど
500g100円デュラム小麦100%トルコ産とかいつもあるよ

212 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 17:41:07.97 ID:54xX22iS
自炊は大根買ったら、はやく消費しないといけないから、
毎日大根料理ばっかしになるんだよなw


213 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 17:49:28.74 ID:Ve/mmLbQ
三菱の冷蔵庫いいよ
大根やじゃがいも冷凍して解凍しても全く平気
冷凍するのが楽しくて作り過ぎて冷凍庫の中がパンパンだぜ

214 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 17:58:05.12 ID:eHxMNoMc
>>211
トルコ産はもっと安いだろ?
1kgで188〜218円のイタリア産とかいっぱいある



215 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 21:08:57.65 ID:B/8vX11M
このスレ自体、すごく勉強になってるw

216 :名刺は切らしておりまして:2012/07/01(日) 21:23:54.04 ID:mJCLQzS/
>>212
大根は。
買った当日に三分割。
頭の三分の一は適当に切って、ジップロック的な袋に塩と放り込んで漬物。
真ん中三分の一は、人参とか他の野菜と炒めて、豚汁やカレーに流用。
尻尾三分の一は、取っておいて。しばらく使いそうになかったら、おろしてしまう。

簡単じゃん。

217 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 00:00:42.23 ID:4l83+Yfo
>コンビニ弁当にホカ弁や外食も飽きてきたし、
自炊メシも十分飽きるという事を素人は分かって無い

218 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 00:07:27.54 ID:qO3qeNRL
>>217
自炊派でも外食や弁当買えばいいだけで、一時的に飽きても問題ないだろ。
逆は基本的に無いけどな。


219 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 00:45:53.88 ID:csjs+Y/A
確かに<逆は基本的にない


220 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 01:09:10.69 ID:4Tg0RthP
まあ夏は野菜が安いんで助かる
韮好きの俺にはうれしい

221 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 02:10:01.46 ID:K3WpyH2b
食材は、植物油・胡麻油・塩・砂糖・塩故障・コマ切れのパックの味噌汁の元(一袋あたり10円くらいのやつ)、
白菜・キャベツ・卵・ウインナーを常備する。
節約食材の雄・もやしは足が速いから基本料理したくない一人暮らしには微妙。
これくらいなら、冷凍室一体型の小さな冷蔵庫でも納まるだろう。
あとはその日に食いたいものを調達して適当に組み合わせて食う。
ウインナを3〜4mの輪切りにしてちゃちゃっと油で炒めて卵でとじる。
白菜を千切りにしてミルクパンでさっと湯がいてパック味噌を入れて軽く茹でる。
おそろしく旨い飯の出来上がりだ。ギリ100円で納まるだろ?

222 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 02:15:13.91 ID:A8ci+Mx7
味噌はパックの出汁入り味噌を使うより、普通に500g位のを買った方が安くて美味いと思うが。
味噌は冷蔵庫で保管すればあまり風味も落ちずに最後まで使いきれるよ。

223 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 06:27:04.26 ID:csjs+Y/A
パックの出汁入り味噌って、出汁が不自然に強い。そのあたりの調整ができるのが、自炊のいいところ。

224 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 07:27:44.04 ID:nhL4fvbL
>>74
確かに1〜2人暮らしでもファミリー向け冷蔵庫+100L冷凍庫+真空パックの機械が必要になってくる。てかそれでも足りない。
近くの実家に400L分の冷凍庫と450Lの予備冷蔵庫を共有。電気代がばかにならない。因みに冷蔵庫の電気代は400Lも200Lも変わらないか400Lの方がいい。
米も毎年240kg買って実家の地下で玄米で保存し使う分だけ精米。麺やパンを食べると米が余る┓( ̄∇ ̄;)┏
業務用のマッシュルームなど兎に角小分けにして冷凍、肉も魚介類も野菜も加熱したり加工したり小分けにして冷凍。場合によっては真空パックにして冷凍。
チーズもブロックで真空パック、フルーツは容器に入れて真空ときりがない。真空パック用ビニールが高いから経済的なんだかなんだかわからん。
廃棄率はぐんと下がるし食材にメニューを左右されないけどね。長期保存する時は真空パックにして冷凍すると-25度にならない家庭用冷凍庫でも長く保存できる。
結論、1人暮らしでもせめて400L超の冷蔵庫とフードセイバーのような真空パック機があると便利。白米や醤油も冷蔵庫で保存すると劣化しにくいし。
じゃないと葉物野菜や肉や魚の賞味期間に追われる生活になる。

225 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 09:14:35.74 ID:csjs+Y/A
一食100円から、やたら壮大な話になってきたなw

226 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 09:22:59.41 ID:FeRJ2ilC
早く家庭用フリーズドライ機出してくれ

227 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 12:18:32.35 ID:csjs+Y/A
どうにも、このスレッドから目が離せないw

228 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 15:08:29.35 ID:mxr6YId4
合コンのときに自炊してるって言ったらモテモテになれたぜ

料理の話題で結構盛り上がった

一方、実家パラサイトで料理しない男は置いてけぼりだったなw

229 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 15:13:21.99 ID:660XNT1b
一食10円くらいにならんかのぅ

230 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 15:14:09.83 ID:mXQ5wFgJ
大体の常備してるような野菜は最終的には漬物になるから無駄になることはないじゃん

231 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 15:19:14.84 ID:0moBYjRE
>>228
下手をするとパラサイト女も置いてけぼりにしてしまう諸刃の剣だよ。

232 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 15:35:13.21 ID:mXQ5wFgJ
>>231
それを置いてけぼりにすることにどんなデメリットがあるんだ?

233 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 17:21:04.94 ID:a5nu179+
簡単でうまい男の料理を教えなさい
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1308004108/

過去ログをサルベージして参考にしてるスレ

234 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 21:17:57.52 ID:csjs+Y/A
>>231 >>232
むしろ積極的に逃げ切りをはかりたいw

235 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 21:34:31.74 ID:YU7kR+PU
食費だの電気代削るのだの、10円20円ケチる前に
安い部屋引っ越せやカス。万単位の節約になる。
どうせモテないんだから最低ランクの部屋で十分

236 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 21:57:48.84 ID:IqAui8dU
>>229
うーーーーーーーーーーーーーーーん。
大量購入とかでコスト下げないとだね。

237 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 21:59:47.95 ID:IqAui8dU
>>235
引っ越し費用や、新規で刈り直す費用は無視か?

ところで本日の夕飯。
蒸して食欲無いので、買い置きのとろろ昆布と貰い物の梅干しとで冷やしうどん。
生き返りました。

238 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 22:09:12.24 ID:YU7kR+PU
>>237
いやだからそもそもねぇ、万単位の誤差を気にしないで部屋借りといて
そこ住んでから100円200円ケチるとかいう神経を指摘してるんだわ

239 :名刺は切らしておりまして:2012/07/02(月) 22:15:26.80 ID:W0kwY8B3
>>232>>234
お前らコンパに嫁探しに行ってるの?


持ち帰りするだけなら女にパラサイト思考があろうがなかろうが関係なくね?

240 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 02:04:51.48 ID:1NZc2htL
>>225
すまない。でも一食の材料費を下げつつ真っ当な食事をつくるにはどうしてもある程度の量の仕入れと設備や器具は必要になってくるんだよね。
シーフードミックス一つとっても、スーパーで小分けの物を使ってカレーやピラフなどを作ったら材料費だけで一食200円分は必要だから業務用袋かもしくは自作するしかない。
サフランライス炊くのでもスーパーの小分けの数本入った小瓶700円とかじゃ高くてやってらんないしね。

241 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 02:53:53.95 ID:/1jxMSNd
いかつい野郎がオレンジページ買ってくのすら何年も前から極普通だっつーの

242 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 03:01:52.64 ID:YTgHyoPa
>>31
負のスパイラルじゃ

243 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 07:24:55.13 ID:QRs5dFrp
自炊の方が高い

244 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 07:48:06.85 ID:y8uurSgI
>>240
つ「過ぎたるは及ばざるが如し」
大げさすぐるw


245 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 08:05:32.06 ID:YefyCzlc
1人分を作ろうとすると高くつくんだが・・・

246 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 08:05:55.69 ID:NuFrP6QN
まとめてつくって冷蔵庫で保存しておく

247 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 09:19:38.71 ID:YGuAItZc
クックパッドでいいじゃん

248 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 09:52:41.41 ID:cLbxoLtY
>>6
ほんとにワンパターンになるよな。
金は節約できるが文化がない。

249 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 12:44:21.15 ID:SPFehfcv
>>240
本気で尊敬できる。すげえ。先生と呼ばせてくれ。

250 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 17:45:44.38 ID:KQef95mV
・沢山作って余ったら冷凍しておく。
・中華料理屋のベーススープみたいなのを濃く作って、塩気多くして冷蔵、使うとき薄めて使う。
・肉類は多めに仕入れて切り分けして冷凍保存。
・野菜は腐り難い根菜類を買い置き、やばくなってきたら切って冷凍、または乾燥させる。

売ってる単位を如何に一人分として使うか、保存するかを考える遊び。
これぐらい管理できるだろ。

カレーとか沢山作ったら、余りは冷凍して1日置きに食べるとか。
3人分ぐらい作って、全部1食で食べきるとかでも良いけどw

251 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 17:52:26.44 ID:NuFrP6QN
カレーは電子レンジとどんぶりでつくってる。
どんぶりで野菜を煮てそのままカレーをいれて出来上がり
一人分8分くらいでできて洗い物も少なく済んで便利。

252 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 20:59:12.72 ID:/G1JItfz
自炊の基本は、まとめて作って小分けに食べる!だ。
惣菜何品か作っておくと便利だよ。
何もしたくないときも、レンジでチンすりゃおかず出てくるって素晴らしい。

253 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 22:00:50.43 ID:tp9P3g8u
>>2
バカ!何人前か作っておいて女を釣るんだよ!!

254 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 23:03:00.62 ID:5AbGcFHX
自炊してると、料理好きになる。
なぜか、偏食が治った。



255 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 23:27:14.88 ID:SPFehfcv
そう。続けると勝手に自炊できるようになってくんだよな。最初からテメエの理想を押しつけられるとイヤんなる


256 :名刺は切らしておりまして:2012/07/03(火) 23:50:16.76 ID:ruiS9IvY
プロテイン60円+スパゲティ18円+油10円

エネルギー 約750kcal
たんぱく質 約35g
脂質 約30g
炭水化物 約65g

257 :名刺は切らしておりまして:2012/07/04(水) 06:13:11.62 ID:NSzj2lwo
>>253
(な、なるほど……)

258 :名刺は切らしておりまして:2012/07/04(水) 06:32:44.13 ID:PKevcCCc
>>36
>けっこうカレーだけで生きていかれるものだと実感した

毎日食べてますが、なにか?
(インド人)

259 :名刺は切らしておりまして:2012/07/04(水) 06:40:53.48 ID:NXVIKnWR
チキボーンのから揚げ粉を買って、細切れにしたトリ胸肉をつけてオーブンで焼いて食べてる。
200gで肉59円+から揚げ粉5円くらいでおなかいっぱい。油をつかわないので脂肪分少ないし後片付けも楽

260 :名刺は切らしておりまして:2012/07/04(水) 07:17:37.50 ID:0zCWK5u9
>>249
( `ω´)昔1人暮らし板にいた頃はシェフと呼ばれてますた。
ところで本は見てないけど一食100円にしようと思ったら燻製物(ベーコン、ハム、ソーセージ、スモークサーモン等)はあまり使えないね。
生クリームやバターやチーズもちょっと使えない。肉も国産牛や羊は無理、男は大盛我慢で品数も限られてくるね。韓国料理も出汁に牛骨やテールスープ使うから材料費的に無理だね。
それなりにたんぱく質とろうと思ったら、タラとか鮭の半身使い回すか挽き肉や鶏豚卵か。意外に厚揚げとか買うと高くなるから厚揚げと油揚げは自分で木綿買ってつくるとか?
ホームベーカリーがあるならパンやピザや餅料理なら意外と一食100円でもいけそう。煮込みはシャトルシェフみたいな保温器使うか圧力鍋にしないと光熱費がかかるね。
1人暮らしのアパートとかプロパン物件多いし。電子レンジを上手く使えればなんとか。

261 :名刺は切らしておりまして:2012/07/04(水) 07:35:09.53 ID:boOONpdS
特売品を買ってきた「あとに」レシピを検索するのだよ
これで偏食も避けられるし旬のものになる。
本は検索しにくいから時代遅れだと思うよ

262 :名刺は切らしておりまして:2012/07/04(水) 08:06:52.44 ID:NSzj2lwo
>>260
動物性タンパクは、確かに鶏豚卵が多い印象だった。
バターは大根をバターで煮るみたいなメニューがあったよ。

ところで、何かを時代遅れだとか公言する人間が
時代を捉えているのを見たことがない。
本は領域を広げてくれるし、Webはほしい情報に
直接アクセスできる。何かをするとき、
手段を固定していいことなんてあんまないぞ。

263 :名刺は切らしておりまして:2012/07/04(水) 08:09:13.24 ID:NXVIKnWR
ドライイーストを家庭で培養する方法について調べようとおもったが
あんまりいいサイトも本もない。なんか手軽に培養できる本を出してほしい。
あるサイトで見たとおり砂糖水とペットボトルで培養してるが、いまいち菌が元気じゃないので
パンも膨らみが悪い


264 :名刺は切らしておりまして:2012/07/06(金) 04:23:25.00 ID:bB41UmTz
>>262
この本を読んでないからレシピに触れなかっただけだよ、他意はない。6歳から独学で本から料理学んだ口だし。
ネットコラムの依頼はパソコンが苦手でお断りしたけど。2chではまたいつかどこかで自炊トークしたいな。

265 :名刺は切らしておりまして:2012/07/06(金) 05:41:03.35 ID:kwBoVVhr
近所のローソンに売ってたから立ち読みしてみた
けっこう貧乏っくせえ料理が多く掲載されてた
あぶらあげ刻んでのっけただけのうどんとかw
うちの嫁は「嫁の料理が・・・」スレにレス付けたくなる料理下手なので
基本的にはおれが料理担当
安くて美味い料理なんてこんな本に頼る必要ないんだよねぇ
しかもこの本に出てる料理って結構ハイカロリーっぽいんだけど
カロリー表記がされてなかった気がする

266 :名刺は切らしておりまして:2012/07/06(金) 10:11:24.24 ID:d2TOh3sR
>>265
そこまでデキる人には必要ないよね。
「今日何作っていいかわかんねー」とか
そもそもあまり料理できない人向けの本だと思われ。
俺は買ったけど、何作っていいかわかんないときの
ヒント用に使ってる。買い物に持ってけるサイズってのがいい。

267 :名刺は切らしておりまして:2012/07/06(金) 10:30:19.65 ID:sZ8smJX6
>>239
え、いい子がいれば当然その後のお付き合いも考えるけど、違うの?

268 :名刺は切らしておりまして:2012/07/06(金) 11:11:20.69 ID:Av8fvRWW
白だしのつゆ  これでウドン 鍋 煮物の隠し味 おかゆ リゾット  

いろいろいける。


にんにく味噌  白飯に載せて食うもよし ちょいと醤油たして焼肉のタレに使うもよし


269 :名刺は切らしておりまして:2012/07/10(火) 18:54:18.26 ID:LLHZNKno
いまこの人ら、TBSの「Nスタ」に出てたぞw


270 :名刺は切らしておりまして:2012/07/10(火) 21:55:18.30 ID:A9yVPZud
ネギは栽培して量を増やせる所は評価できる。

271 :名刺は切らしておりまして:2012/07/16(月) 14:29:06.75 ID:wMLcbjdK
こんな動画を見つけました。
料理の腕と作った食事のバラエティと弁当作りに感動した。

【一ヶ月】食費5000円生活【1〜7日目】
http://www.youtube.com/watch?v=c0YAnZyEcLY
【一ヶ月】食費5000円生活【8〜14日目】
http://www.youtube.com/watch?v=caSBxBNdfNQ

272 :名刺は切らしておりまして:2012/07/16(月) 15:09:02.62 ID:Plhe9haS
ラーメンをスープから作ってみたいと思う

273 :名刺は切らしておりまして:2012/07/16(月) 21:44:39.73 ID:J3X1evJQ
つまんねえスレだな
もっと、家畜飼料用の雑穀とか、釣りエサ用のオキアミとか
公園に生えてる雑草の食い方について話が聞きたいのに

274 :名刺は切らしておりまして:2012/07/26(木) 21:38:36.93 ID:cwFWvzur
雑草はわかんないけど、前の二つは普通に食えるし話すことも特にないな。
カップラーメンみたいに熱湯入れてしばらく待てばいいだけ。
調味料はお好みだけど、塩とカレー粉とケチャップがあれば十分かな。

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